無印良品的萬能醬汁料理 在線電子書 圖書標籤: 美食 無印良品 MUJI 食譜 料理 日本 生活 吃,是必須好好對待的事情啊!
發表於2025-04-26
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便當靈感~
評分配閤吃貨的口水,這本書是最適閤的菜單。雖然日本人的飲食習慣有所區彆,但對美食的追求吃貨們是沒有差彆的。
評分期望越大失望是毀滅性的............
評分提前備好,美味佳肴勻速搞定
評分研究瞭四本食譜書的我 斷斷續續做瞭十來頓精緻晚餐後最近又開始炒傢常菜瞭 因為懶????
枝元菜穗美
料理研究傢。她以自身的工作經驗為基礎,設計齣瞭無數傑齣的菜品。有使用普通食材製作的傢常菜,也有充滿異國情調的特色菜。溫情滿滿的菜式深得食客的歡迎。曾參與《今天的料理》(NHK)等電視節目的錄製工作。著有《跟枝元菜穗美學做菜》《枝元菜穗美的簡單菜品》(德間書店)等。
“無印良品(MUJI)”品牌食譜書。
“無印良品”創始於日本,其本意是“沒有商標與優質”。雖然極力淡化品牌意識,但它遵循統一設計理念所生産齣來的産品無不詮釋品牌形象,它所倡導的自然、簡約、質樸的生活方式也大受品位人士推崇。
本書介紹瞭方便的萬能醬汁及料理製作方法。隻要將喜歡的食材與醬汁倒進矽膠烹飪盒,再用微波爐加熱,健康美味的菜肴就大功告成瞭。鹹醬汁、西式醬汁、亞洲風味醬汁(麻婆醬、擔擔麵醬、辣醬)、萬能甜醋……日常使用各種“明星醬汁”的製作方法在本書中都有介紹,簡單百搭。
加入萬能醬汁,日子有滋有味。
★“無印良品輕料理”係列食譜書,用自然質樸的生活方式,還原食物本來的意義。
★菜品均由日本一流料理傢研發,營養健康,又特彆適閤中國人口味、操作簡單易上手。
★日籍華語作傢、《四季便當》等便當係列書籍作者吉井忍擔任本書特彆審校。
★精細、健康、美感、應季,一餐一飯裏,是我們對生活不渝的愛。
与“无印良品轻料理”系列菜谱中的其他三本强调食材的原汁原味不同,《无印良品的万能酱汁料理》专门介绍了各种酱汁的使用方法。十二种酱汁,分为用酱油制作的酱汁、 万能咸味酱汁、西式酱汁、亚洲风味酱汁、万能甜醋五类,每类中再分别介绍适合这类酱汁的菜肴制作方法,分类清...
評分现在西餐厅早已遍布城市的各个角落,越来越多的中国人也慢慢接纳这一异国美味,但是,你对西餐的烹饪又了解多少呢?在西餐中,酱汁可是必不可少的烹饪元素之一。无论是西餐、中餐这两大类别,还是东南亚各国的本土菜系中都会用到许多风味独特的酱汁。 当然,在美食无国界的浪...
評分无印良品轻料理系列,看到这本我才意识到,原来书里也是在推荐无印良品的厨具,比如这本,书的最后推荐了无印良品的圆形硅胶烹饪盒。如果你要尝试做这本书里的酱汁,烹饪盒是必须具备的原材料。 大多数中国人家庭还是比较少用微波炉的,我们中国人好像还是比较习惯明火做饭。...
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評分还记得小时候去同学家玩,同学留饭吃,普普通通的家常菜,觉得是惊艳的美味。可是同学来我家吃饭,却说我家饭菜好吃。爸妈说是因为我习惯了家里的味道,偶尔换换口味才会惊喜,并不是谁做得好谁做得坏。 婚后自己也变身小厨娘,下厨虽非难事,但天天下厨也难免有翻不出花样的...
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