味道福爾摩莎在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

焦桐作者

二魚文化

譯者

2015-6-30 出版日期

768 頁數

NT$880 價格

軟精裝

叢書系列

9789865813581 圖書編碼

味道福爾摩莎在線電子書圖書標籤: 飲食美食美味焦桐小吃颱灣

喜歡味道福爾摩莎在線電子書的讀者還喜歡

下載鏈接在頁面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到圖書目錄大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-05

味道福爾摩莎在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

味道福爾摩莎在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

味道福爾摩莎在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

味道福爾摩莎在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

攻略必備！

評分☆☆☆☆☆

攻略必備！

評分☆☆☆☆☆

攻略必備！

評分☆☆☆☆☆

攻略必備！

評分☆☆☆☆☆

攻略必備！

味道福爾摩莎在線電子書著者簡介

焦桐

1956年生於高雄市，曾習戲劇，編、導過舞臺劇於臺北公演，已齣版著作包括詩集《焦桐詩集：1980～1993》、《完全壯陽食譜》、《青春標本》，散文《在世界邊緣》、《暴食江湖》、《臺灣味道》、《臺灣肚皮》、《臺灣舌頭》、《滇味到龍岡》等等三十餘種，編有年度飲食文選、年度詩選、年度小說選、年度散文選及各種主題文選五十餘種。

味道福爾摩莎在線電子書著者簡介

味道福爾摩莎在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

味道福爾摩莎在線電子書圖書描述

臺灣小吃聖經　飲食書寫裏程碑

首刷甫上市立即銷售一空！

飲食文學教父成就臺灣小吃聖經，創立無法超越的飲食書寫標竿

二十年歲月淘選，成就三十萬字給臺灣特色美食的情書……

◎ 感謝各界熱烈迴響，即刻換裝涼夏悅讀版，迴饋讀者支持！

◎ 小吃文化最完美的文學演齣；要懂臺灣小吃的美，不得不讀的經典之作！

◎ 二十年歲月，三十萬字，僅寫一個主題，僅迴答一個問題：「什麼是臺灣味道？」

有關臺灣的飲食書寫，張曉風曾言：「關於美食寫作其實有一點要特別強調的，那就是，二十年前、三十年前、四十年前乃至五十年前，早就有人在寫瞭，早期的美食寫作重點是懷鄉，美食文學到逯耀東而一變，至焦桐而二變，逯氏把地區懷念擴充為歷史懷念，美食終於走進歷史的大殿堂，而焦桐卻把食物加以詩的桂冠，讓它接近宗教的高度。」

《味道福爾摩莎》完整收錄華文世界飲食書寫第一人──焦桐，二十餘年來的研究心血，將臺灣各地飲食文化的精華，收藏於此重量級文學經典，獻給天下每一副挑嘴的脾胃、每一顆渴求知識與文學餵養的心靈。

「福爾摩莎」(Formosa)即為美，而要談及「美」，又豈能遺漏這座島上最繁盛的飲食文化？焦桐早在二十年前便意識到以這個角度去研究、書寫、記錄臺灣文化的重要性，於中時副刊任職時即開始推廣飲食文學。年輕時便以詩成名的焦桐，寫就《完全壯陽食譜》後便「誤入歧途」，竟傾二十餘年之心力奉獻於臺灣飲食文學書寫；精湛筆力被稱為「舌尖上的詩人」。而後陸續寫成《臺灣味道》、《臺灣肚皮》、《臺灣舌頭》等【臺灣味道三部麯】，把你我記憶中滋味化做文字，深受讀者歡迎。而後焦桐更創立華文世界第一本飲食文學雜誌《飲食》，並持續八年不綴耕耘年度《飲食文選》，允為臺灣飲食文學教父。這本《味道福爾摩莎》，正是在【臺灣味道三部麯】及他二十年研究心血架構之上發展，更細膩地分項闡述、修補、增訂，完整紮實成冊。

除瞭細心考究文化脈絡，焦桐對食物，是用盡全身心力去愛恨。也因此，纔能以一名亡命天涯撐破肚皮的暴食之徒身分、卻依然滿懷愛意耕耘二十餘年，成就一本曠世臺灣小吃經典，也是為福爾摩莎島民嚮多少美麗的小吃攤，獻上這三十萬字的情書。

這是時代的共同記憶，也是揉閤詩人生命情感、溫度的極美之作。

除瞭滋味的美、文化的深刻，《味道福爾摩莎》更透過飲食教育和食品安全等宏闊觀點，思索飲食生態。在這食安危機頻拉警報的時代、品味教育稍嫌匱乏的時代、在這以「貪食」為罪名遠播國際的福爾摩莎小島上，我們渴求一本精確、美好的飲食聖經，獻給更理想的生活。

味道福爾摩莎在線電子書下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載

想要找書就要到圖書目錄大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!