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发表于2024-11-25
我最爱吃的鸡鸭肉 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
曹志杰
国家特三级厨师,1976年生于辽宁锦州,18岁时从师学习厨艺,擅长川、湘、粤、徽、浙菜等多种菜系,尤其对中国八大菜系有着专精的研究,近年来,更接触西餐、素食等多种领域,广泛涉猎的精湛厨艺,让曹师傅有着“厨艺字典”的美誉。
曹师傅追随贺师傅多年,平日用心寻觅中华饮食最原本的味道,在不断实践中提升自己的烹饪技艺。体味平常百姓家最原始、最简单、最美味的家常菜式,秉持“少油、少盐、无味精”的原生态原则,希望将健康与美味带给每一个有缘人。
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本书是一本介绍鸡鸭肉料理的菜谱书,详细讲解了鸡鸭肉的处理方法和要点,收集了多种鸡鸭肉料理的烹饪方式,给读者奉献了极具操作性的家常禽肉烹饪指南。
“贺师傅幸福厨房”丛书,是以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来,目的就是让读者“一看就懂,一学就会”,让读者不仅能欣赏精美的美食图片,重要的是还能亲手实际做出好吃的菜。
“贺师傅幸福厨房”系列独具匠心,贴近百姓生活,注重读者的阅读体验,是不可多得的详尽图解菜谱书。
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