厨师之旅（修订版） 在线电子书 图书标签: 美食  旅行  饮食  安东尼·伯尔顿  随笔  美国  文化  游记   

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作者的语言口无遮拦，让人重拾对各地美食的兴趣。

不知道是不是翻译的问题，有些描述并没有很大吸引力，但作者的思路不只是个美食家，是个生活家，在寻找生活的味道，他说完美的一餐本来就是个矛盾不存在的，是个美食rocker

更重要的是个人的体验，想要的体验、或者超出预期...

阴雨天

带有Anthony强烈的个人印记，热情、粗鲁、乐于挑战一切事物。读上去没有他厨室机密那一本过瘾，不过也还不错，地铁上消遣特别好。书里面出现过好几处曾经在其他综艺节目或公众号看到过的诸如越南咖啡、俄罗斯桑拿等等新鲜事物，蛮有趣的。

如果能看到英文原版的版本，这本书应该是一场更畅快的阅读。就像R级的电影里，免不了的粗口与色情。但也都只是美食和做美食这两件事的有力陪衬而已。看到过这个老男人的电视节目，寻访介绍欧洲某地的餐馆。远没有他的书精彩，活在狭窄的厨房里，好像他会更加生猛可爱许多。  

喂喂，作者大人，乃写的是美食书对吧？对吧！！？ 用那么冷那么SB系的笔法来写，真的可以么？可以么？？ 所以……这本书真的请别当单纯的美食书来读 PS：翻译和编辑应该拖出打屁股，少的一颗星就是他们害的！！  

当我正无可救药地思念着老妈的饭菜时，安东尼 伯尔顿这位大厨已经踏上了厨师之旅，开始寻觅世界上最完美的饮食。没准儿就包括哪位大妈烹制的家常菜。 形骸放浪了28年的安东尼 伯尔顿决定把他的经历和盘托出。这是一次难得的机会，因为，我们很少遇见会讲故事的大厨，自然也很难...  

当我正无可救药地思念着老妈的饭菜时，安东尼 伯尔顿这位大厨已经踏上了厨师之旅，开始寻觅世界上最完美的饮食。没准儿就包括哪位大妈烹制的家常菜。 形骸放浪了28年的安东尼 伯尔顿决定把他的经历和盘托出。这是一次难得的机会，因为，我们很少遇见会讲故事的大厨，自然也很难...  

很有意思的旅行视角。从一个厨师的视角，来写的游记可不多吧。这本书就很有意思啦，你能从书中感受到美食和旅行的双重诱惑。作者把每个地方的风土人情，特别是美食方面的，都描写的非常精彩。比如在意大利一家弄家的一餐晚饭，就是一次精彩的体验很不错的书，值得一看