唯愛與美食不可辜負 在線電子書 圖書標籤: 生活  美食  精緻過生活  蔡穎卿  好書，值得一讀  愛  隨筆  好書   

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今年第一本，我很慚愧。很喜愛書中蔡老師對生活美食的解讀和體會的分享，那些烹飪的小細節也令我很有共鳴。

讀蔡老師的文字很寜靜，我也愛廚房

很喜歡日劇那種傢庭劇，其中塑造瞭不少傢庭主婦的形象，各式各樣，可是作傢這種生活態度卻是我見過最坦然的。從小的耳濡目染吧，讓作傢的生活態度貫穿始終，算是位生活傢瞭吧。而我的經曆卻截然相反。母親在做飯上是名副其實的粗綫條。最基礎的傢庭菜色，是不講究下鍋順序和細節處理的，並總是一做一大鍋。“剩下總比不夠吃的好”在母親的做飯哲學裏，沒有剩菜的一餐，是做飯人的尷尬。餐桌美學，我們傢更是沒有的，盤子碗筷皆隻有一種樣式。大概是，從這樣的餐桌環境中長大，對於這種單調乏味的餐桌總是有些叛逆，如今的我總愛閑暇時在廚房裏擺弄著各式食材，吃飯的人滿意的錶情就足夠使我滿足。

很喜歡日劇那種傢庭劇，其中塑造瞭不少傢庭主婦的形象，各式各樣，可是作傢這種生活態度卻是我見過最坦然的。從小的耳濡目染吧，讓作傢的生活態度貫穿始終，算是位生活傢瞭吧。而我的經曆卻截然相反。母親在做飯上是名副其實的粗綫條。最基礎的傢庭菜色，是不講究下鍋順序和細節處理的，並總是一做一大鍋。“剩下總比不夠吃的好”在母親的做飯哲學裏，沒有剩菜的一餐，是做飯人的尷尬。餐桌美學，我們傢更是沒有的，盤子碗筷皆隻有一種樣式。大概是，從這樣的餐桌環境中長大，對於這種單調乏味的餐桌總是有些叛逆，如今的我總愛閑暇時在廚房裏擺弄著各式食材，吃飯的人滿意的錶情就足夠使我滿足。

真真是美好～

人对味道的偏好源于记忆，那种记忆从年幼懵懂之时便已深深扎根，随着岁月的流逝慢慢开枝散叶最终覆盖一生的岁月。一方风土自有一方人情，你不会轻易知道初次见面的陌生人究竟钟爱酸甜苦辣中的哪一味。但是每一种口味偏好，都是浓浓爱意浇灌而成的绚丽花朵，它们的背后都有着平...  

颖欣何 独立双子女 读书/写文 、行走/看世界 煲汤/养花、早起/爱运动 因为小笨姐姐的介绍，读了蔡颖卿的书，之后便一发不可收拾的喜欢上了，又接着去看了很多关于她的书。 蔡颖卿的文字有种天然的自愈能力，让人感到平静而美好。 第一本给我这样感觉的书，是高中时读柴静的《看...  

跟我借这本书看的同事都是年轻小姑娘，冲着爱情和美食来的，而事实上，翻开书才知书中所说的爱更多的是对家庭的，亲情为主。书里提到的美食，也多半不是单纯介绍做法。而是讲是做料理的心。 从小时候的家家酒，到拿到第一本菜谱，以及获得快乐餐桌统筹设计大奖。作者用自己的经...

人对味道的偏好源于记忆，那种记忆从年幼懵懂之时便已深深扎根，随着岁月的流逝慢慢开枝散叶最终覆盖一生的岁月。一方风土自有一方人情，你不会轻易知道初次见面的陌生人究竟钟爱酸甜苦辣中的哪一味。但是每一种口味偏好，都是浓浓爱意浇灌而成的绚丽花朵，它们的背后都有着平...  

读蔡颖卿的第二本书《唯爱与美食不可辜负》一贯的温柔也延续到了这本，非常喜欢。她是三头六臂，做饭超级好吃，家务超级厉害，同时经营好几家餐厅的两个女儿的妈妈，有很多餐具和食谱，会忍不住在半夜读食谱一时兴起操锅煮菜，惹得家人饥肠辘辘，丈夫抱怨不许她睡前翻食谱。也...