为爱烘焙！蓝带风法式甜点教科书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
柳濑久美子，生于日本东京。高中时曾在甜品屋打零工，因此契机而对糕点师傅心生向往。在东京市内的西餐厅、西式点心店工作6年后，赴法国深造。1988~1992年在法国生活期间，学习家庭料理和西式点心制作，并取得丽池烹饪学院（Ritz Escoffier）的结业证书。回国后，作为杂志、广告的食品调配师活跃于日本，同时在自己
家里开办料理、点心小教室。著述颇多，有《大家都很喜欢的手作点心》（新星出版社）等。
出版者:河南科学技术出版社
作者:（日）柳瀬久美子
出品人:
页数:192
译者:如鱼得水
出版时间:2016-7-1
价格:68
装帧:平装
isbn号码:9787534981241
丛书系列:
图书标签:
- 烘焙
- 法式甜点
- 美食
- 蛋糕
- 藏书
- 蓝带风
- 简单
- Cooking
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《为爱烘焙！蓝带风法式甜点教科书》为日本极为擅长出版生活类教科书的新星出版社出版。作者为留学法国并长期生活在法国的日本著名法式西点大师。全书共5大部分：甜点制作的基本事项，经典蛋糕，简易甜点，派、挞、泡芙和巧克力甜点，日常茶点。 全书约2000张彩色照片，分步骤详细介绍了66款法式甜点的制作方法。不管是经典蛋糕，还是简易甜点，无论是谁，只要遵循本书制作，都可以做出零失败、超美味的甜点。
具体描述
读后感
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用户评价
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手滑书还给掉水里了/(ㄒoㄒ)/
评分书名改一下就好惹。法式甜点确实好甜好甜……
评分书中介绍了多达66种的甜点，每一种都附有详细的制作步骤、注意事项，图片清晰，看得口水都要流出来了，忍不住想尝试一番～
评分手滑书还给掉水里了/(ㄒoㄒ)/
评分书中介绍了多达66种的甜点，每一种都附有详细的制作步骤、注意事项，图片清晰，看得口水都要流出来了，忍不住想尝试一番～
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