舊食記 在線電子書 圖書標籤: 飲食文化  飲食  隨筆  2020已讀   

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挺有畫麵感的

挺有畫麵感的

也許理工男的文筆就如此平平吧。一本寫美食的書的好壞的最好評判就是閱讀者對書裏的食物有沒有強烈的渴望，非常抱歉，這本書看完我都沒有任何一絲想吃裏麵的某種食物的欲望。三分給的是對我同時代的物質匱乏描述的同感，再多也沒法給瞭。

作者是東北人又是理工男，可以看齣文筆比較粗疏，感覺有點偏重於詞語的堆砌，而且結尾總要來幾句現實生活與過去生活的對比，強行升華一下，有點中學生作文的感覺。沒有大傢那種文筆的收放自如和細膩，畢竟世界上能有幾個汪曾祺呢……但是裏麵描寫一些過去東北地區吃食和民俗等等，還是較為樸實有趣味的，隨便看一看翻一翻倒也還行。

也許理工男的文筆就如此平平吧。一本寫美食的書的好壞的最好評判就是閱讀者對書裏的食物有沒有強烈的渴望，非常抱歉，這本書看完我都沒有任何一絲想吃裏麵的某種食物的欲望。三分給的是對我同時代的物質匱乏描述的同感，再多也沒法給瞭。

说到吃，每个人都有一本食经。天南海北的饮食碰到一块儿，各自的拥趸都能说得头头是道。但若说有一道“菜”是世界上最好吃的，恐怕没有争议，那就是家乡菜。每个人都有那么一道离不了的家乡菜，一锅大馅儿饺子，或是一盘炒肥肠，路边的一家川菜馆或是沙县小吃，那是流淌在血管...

说到吃，每个人都有一本食经。天南海北的饮食碰到一块儿，各自的拥趸都能说得头头是道。但若说有一道“菜”是世界上最好吃的，恐怕没有争议，那就是家乡菜。每个人都有那么一道离不了的家乡菜，一锅大馅儿饺子，或是一盘炒肥肠，路边的一家川菜馆或是沙县小吃，那是流淌在血管...

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说到吃，每个人都有一本食经。天南海北的饮食碰到一块儿，各自的拥趸都能说得头头是道。但若说有一道“菜”是世界上最好吃的，恐怕没有争议，那就是家乡菜。每个人都有那么一道离不了的家乡菜，一锅大馅儿饺子，或是一盘炒肥肠，路边的一家川菜馆或是沙县小吃，那是流淌在血管...