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西餐餐桌艺术经典
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今田美奈子 作者
江苏科学技术出版社
译者
2005-5 出版日期
195 页数
68.00元 价格
简裝本
丛书系列
9787534545375 图书编码

西餐餐桌艺术经典 在线电子书 图书标签: 饮食文化  调调  艺术  料理  陈列  美学  文化研究  地方   

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发表于2024-11-05

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西餐餐桌艺术经典 在线电子书 图书描述

作为国际流行的文化素养,高贵优雅的法式宴会的餐桌艺术是最为人们所熟悉的,当今天流行的西餐餐桌艺术,是18世纪从法国的凡尔赛宫廷宴发展而来的,有很多的讲究,本书首次以图文并茂的形式,向人们介绍了代表着世界最高水平而闻名遐迩的欧洲著名宾馆、法国总统官邸、法国驻日本大使馆及私人宴会的餐桌艺术经典，让你在吃西餐的时候表现得更优雅，“吃出”西餐里更多的文化内涵。本书是你了解西方餐饮文化，学习现代西餐礼仪的必读书！

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