决定日本饮食文化的关键调味料
流传超过四百年的手作味噌经典图解
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关于味噌酱菜,有意思。
评分把發酵看成人間修練,這種執著是生活該有的態度
评分把發酵看成人間修練,這種執著是生活該有的態度
评分传统,倔强,顽固,死硬,食古不化的可爱老头子,在没人理解的年代,努力的掩饰着自己的寂寞.
评分制作味噌的章节没看多少,都在看老爷子吐槽了:现在的女人啊,味噌都不会做,怎么好意思嫁人?还有你们这些生活混乱的东大败类啊……
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