蔡澜食单·东南亚卷 在线电子书 图书标签: 蔡澜 美食 随笔 生活 香港 饮食文化 饮食 食
发表于2025-02-09
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感觉有猪油他就会满足~~
评分对于把韩国放入东南亚以及蔡老湿对于韩国的偏爱实在是无解啊无解啊无解! 图文并茂什么的倒是很不错。
评分猪油是不是吃的有点多啊
评分谈到新马,蔡澜回到了家,有着和大厨们的交流,除了食物以外更深一层。
评分谈到新马,蔡澜回到了家,有着和大厨们的交流,除了食物以外更深一层。
《蔡澜食单•东南亚卷》为东南亚美食卷,记述蔡先生所食过的东南亚特色食物和餐馆。蔡澜先生语录:对于食物,我只分好吃和不好吃,不会用很多花巧的词句去形容。友人批评我的文字不能嚼噬,我一笑置之,嚼噬的应该是食物呀。这一辑书,只是我的个人记录,希望能反映我这个年代的人,吃过的是什么东西,就此而已。没有什么文化价值,看与不看,无所损失,特此告知。
蔡澜先生语录:老实说,我并不会吃。我只懂得比较。觉得在住宅附近吃一碗平凡的云吞面,不如加点努力,走到远方,吃一碗更好的。
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