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和果子

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薮光生 作者
新星出版社
新经典文化
虞辰 译者
2016-10 出版日期
192 页数
45.00元 价格
精装
千面日本 丛书系列
9787513322799 图书编码

和果子 在线电子书 图书标签: 日本  美食  和果子  饮食文化  我想读这本书  日本文学  文化  想读,一定很精彩!   


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发表于2024-11-21


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和果子 在线电子书 用户评价

评分

简单却详细,代表季节的和果子

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其实就是个精美的图册,文字少。

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好漂亮啊

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颜值高糖分高

评分

如果单看还是觉得很美的,可惜是先读了《一日一果》

和果子 在线电子书 著者简介

薮光生

全国和果子协会专务理事。积极对和果子业界进行经营指导的同时,大力开展演讲、教育等活动。现兼任日本果子教育中心副理事长、专门学校讲师等职。

果子制作

梶山浩司

日本和果子协会“选·和果子职”审查委员、东京制果学校校长。

羽鸟诚

日本和果子协会“选·和果子职”审查委员、东京制果学校教育部次长。

小林纪夫

日本和果子协会认定“优秀和果子职”、东京制果学校课长。

长谷川献

日本和果子协会认定“优秀和果子职”、东京制果学校教材主任。


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和果子 在线电子书 图书描述

剔透如玉的羊羹,翠绿喜人的草饼,外酥内糯的最中,诗意风雅的水无月……一枚小小的和果子里,有四季风物,也有和歌俳句。

百余品和果子,不仅展现了对季节时令的细腻感知和敬重遵从,还蕴含着对文化、人心的朴素感悟。

每一枚和果子,都是一个方寸间的日本。

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和果子 在线电子书 读后感

评分

拿到这本书的时候,我真的是爱不释手。日本文化中有两点让我十分欣赏:一是他们追求极致;二是他们的季节感。这本书充分展现了这两个品质。 日本的和果子来源于中国唐代传入的唐果子,西班牙、荷兰人传入的南蛮果子以及明治时代,从西方文明中涌入的西洋果子。日本人在继承和发...  

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拿到这本书的时候,我真的是爱不释手。日本文化中有两点让我十分欣赏:一是他们追求极致;二是他们的季节感。这本书充分展现了这两个品质。 日本的和果子来源于中国唐代传入的唐果子,西班牙、荷兰人传入的南蛮果子以及明治时代,从西方文明中涌入的西洋果子。日本人在继承和发...  

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