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和果子 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

和果子
☆☆☆☆☆
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藪光生 作者
新星齣版社
新經典文化
虞辰 譯者
2016-10 出版日期
192 頁數
45.00元 價格
精裝
韆麵日本 叢書系列
9787513322799 圖書編碼

和果子 在線電子書 圖書標籤: 日本  美食  和果子  飲食文化  我想讀這本書  日本文學  文化  想讀，一定很精彩！   

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發表於2024-11-21

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和果子 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

簡單卻詳細，代錶季節的和果子

評分☆☆☆☆☆

顔值高糖分高

評分☆☆☆☆☆

中看不中用。

評分☆☆☆☆☆

賞心悅目的，不過覺得不會特彆好吃，哈哈

評分☆☆☆☆☆

主要講曆史，具體食譜是沒有的。

和果子 在線電子書 著者簡介

藪光生

全國和果子協會專務理事。積極對和果子業界進行經營指導的同時，大力開展演講、教育等活動。現兼任日本果子教育中心副理事長、專門學校講師等職。

果子製作

梶山浩司

日本和果子協會“選·和果子職”審查委員、東京製果學校校長。

羽鳥誠

日本和果子協會“選·和果子職”審查委員、東京製果學校教育部次長。

小林紀夫

日本和果子協會認定“優秀和果子職”、東京製果學校課長。

長榖川獻

日本和果子協會認定“優秀和果子職”、東京製果學校教材主任。

和果子 在線電子書 著者簡介

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和果子 在線電子書 圖書描述

剔透如玉的羊羹，翠綠喜人的草餅，外酥內糯的最中，詩意風雅的水無月……一枚小小的和果子裏，有四季風物，也有和歌俳句。

百餘品和果子，不僅展現瞭對季節時令的細膩感知和敬重遵從，還蘊含著對文化、人心的樸素感悟。

每一枚和果子，都是一個方寸間的日本。

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和果子 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

拿到这本书的时候，我真的是爱不释手。日本文化中有两点让我十分欣赏：一是他们追求极致；二是他们的季节感。这本书充分展现了这两个品质。 日本的和果子来源于中国唐代传入的唐果子，西班牙、荷兰人传入的南蛮果子以及明治时代，从西方文明中涌入的西洋果子。日本人在继承和发...  

評分☆☆☆☆☆

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