哲学家的肚子 在线电子书 图书标签: 哲学 思想史 食物 米歇尔·翁弗雷 西方哲学 法国 法国哲学 饮食
发表于2025-02-26
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康德与酒精,卢梭与奶酪,尼采与肉肠以及未来主义者奇葩而又源于传统的吃食,算是本趣味小书,依据哲学家的传记、书信以及理论观点在餐饮的角度进行夹叙夹议式写作,正文之前作者本人的饮食自传也很有意思,算是那种读起来很流畅的翻译,耶稣化身为圣餐面包片在牛奶与咖啡中溺水,有点串戏到诺亚方舟与洪水啦。
评分有趣的切入点。根据费尔巴哈“你就是你所吃的”,这些哲学家的饮食也多多少少体现了他们的性格与哲学观点。这里有:生肉爱好者(犬儒主义)第欧根尼、甲壳恐惧者(存在主义)萨特、美食革命家(未来主义)马里内蒂…通过一场超时空和超地域的盛宴,在一个仿若前巴别塔时代的空间里,作者为我们开启了一场混乱的哲学对话(几乎是自说自话的)。事实上,本书与其说是为我们介绍了一些与美食贴合紧密的哲学观点,不如说是满足了对在场哲学家已有了解的读者的恶趣味与八卦心态。哲学瓦解神圣,本书所做的努力也是瓦解神圣,通过对这些哲学人物的饮食描写(他们甚至个个有怪癖),他们成为了我们日常生活中有点古怪的普通人。他们在分属各自的声音作证着肉体便是肉体,除此之外并无其他:它将腐烂、变质、消逝,陷入轮回。就像没有创新的饮食学,它重复自身。
评分“身体是通往知识的唯一途径”
评分如果你对哲学一无所知,就觉得这本写的不知所云。要不是我在看《世界哲学史》我也觉得看不懂。饮食是一种哲学,不过作者的很多梗都让不熟悉这个领域的人摸不着头脑。一本薄薄的小书看的如此烧脑,可能还是我的哲学修养不足吧。
评分聪明的写法,另类的思想史断片。尼采是大胃王,希特勒是素食主义者,萨特非常邋遢,从日常生活看思想,反差太大。
米歇尔•翁弗雷(Michel Onfray,1959— ),法国哲学家、随笔作家。他的思想汲取了尼采、伊壁鸠鲁及犬儒派哲学的精髓。主要著作:《旅行理论》 《无神论》 《哲学家的肚子》 《向森林求助》等,其中多部在三十多个国家翻译和出版。
当哲学家思考时,他们常忘记自己的身体,特别是进食时身体里累积的东西。然而,在思想与肚子之间,存在着由类同和互证编就的复杂网络,而这会被错误地忽略:如果不喜欢生章鱼,第欧根尼会是文明和文明实践的敌人吗?如果《社会契约论》作者卢梭的日常食谱里只有奶制品,他会赞颂朴素的饮食吗?萨特的噩梦充斥着螃蟹,他难道没有终其一生在理论上憎恶甲壳动物吗?
在这本尼采式的哲学随笔里,米歇尔•翁弗雷将哲学尊严重新赋予鳕鱼、大麦羹、葡萄酒、烤香肠、添加香气或古龙水的咖啡。而从傅立叶到马利奈蒂,从康德到存在主义者的理念,看起来都不像通往快乐的知识之路。本书是饮食理性批判?还是“饮食学”初稿?翁弗雷说,我们首先要忽然发现食物,然后让身体从食物出发,追上其精神并对之发号施令。
食与欲是一个永恒的话题,食物用来果腹,是人类供给身体的基本需求。饮酒,食如饕餮是过度纵欲的体现。在天主教的七宗罪里认为人的七个原罪其中之一就是暴食。 宫崎骏的动画片《千与千寻》的千寻望着变成猪的爸爸妈妈意味深长的说:“ 不要吃太胖哦,会被杀掉的! ” 哲学家的...
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