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食帖番组主编作者

理想国 | 广西师范大学出版社

理想国

译者

2017-2 出版日期

216 页数

69 价格

平装

食帖丛书系列

9787549569434 图书编码

孤独的泡面在线电子书图书标签: 美食泡面饮食食帖番组理想国泡面宝典食帖文化

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发表于2024-12-22

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孤独的泡面在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

请问泡面哪里买

评分☆☆☆☆☆

勉强算是看过了吧。弄了很多方便面的介绍，特色、泡法、来源、图片。重点看了下韩国、中国和小部分日本篇。东南亚略过没看。

评分☆☆☆☆☆

其实食贴编辑部整体还是偏向日式的，各种小节目能体会的出来。对于泡面，其实我更觉得应该把中国的各种口味泡面拿出来评一评，既然叫泡面，必须煮才能吃的可以去掉吧。

评分☆☆☆☆☆

大多数是霓虹来的泡面，毕竟是发源地～可本地和其他国家的泡面品种也太少的可怜了～话说出前一丁xo酱海鲜味太好吃了～属于常吃不腻～其他味重的犹如过眼云烟～

评分☆☆☆☆☆

原谅我放荡不羁爱吃面????

孤独的泡面在线电子书著者简介

“食帖番组”是中国内地内容品牌“食帖”的孵化项目。“食帖WithEating”聚焦食物与生活方式，擅长以“食物”为切入点，与人文、旅行、家居、设计、艺术和阅读等多种生活方式、饮食文化相连接，展现不同的生活样本，及其背后蕴含情感温度的生活美学，已出版14本特集书，累积销量超过100万本。“食帖番组” 视频作品目前有《孤独的泡面》（100集）、《孤独的零食》（100集）、《食帖的节气食桌》（24集），以及即将推出的美食剧系列。纸质书《食帖的节气食桌》也即将面市。

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孤独的泡面在线电子书图书描述

本书是“食帖WithEating”超人气日播节目同名书，也是国内首本泡面文化指南书。#孤独的泡面# 话题讨论超过一亿，100碗各国人气泡面，200条全球饮食文化解说，近150个深夜的陪伴，现在集结成书。从中国到日本，从韩国及至东南亚，搜索代表性的地方速食拉面，由专业吃优评测，对包装设计、配料选择、营养成分、风味特色、食材搭配等进行客观评价，由浅及深地科普与之相关的饮食文化，还有快手配菜制作教程、热量消耗指南等。

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