“食帖番组”是中国内地内容品牌“食帖”的孵化项目。“食帖WithEating”聚焦食物与生活方式,擅长以“食物”为切入点,与人文、旅行、家居、设计、艺术和阅读等多种生活方式、饮食文化相连接,展现不同的生活样本,及其背后蕴含情感温度的生活美学,已出版14本特集书,累积销量超过100万本。“食帖番组” 视频作品目前有《孤独的泡面》(100集)、《孤独的零食》(100集)、《食帖的节气食桌》(24集),以及即将推出的美食剧系列。纸质书《食帖的节气食桌》也即将面市。
本书是“食帖WithEating”超人气日播节目同名书,也是国内首本泡面文化指南书。#孤独的泡面# 话题讨论超过一亿,100碗各国人气泡面,200条全球饮食文化解说,近150个深夜的陪伴,现在集结成书。从中国到日本,从韩国及至东南亚,搜索代表性的地方速食拉面,由专业吃优评测,对包装设计、配料选择、营养成分、风味特色、食材搭配等进行客观评价,由浅及深地科普与之相关的饮食文化,还有快手配菜制作教程、热量消耗指南等。
泡面这个东西吧,我妈是最不喜欢的。 小时候在吃的方面她管我很严的,甚至到汽水、泡面这类的食品呢,她希望在我想吃的时候都直接消失到外太空就再好不过了。但是,千算万算防着我吃泡面的我妈,嫁了一个既爱喝汽水又爱吃泡面的耿直男子——我爸。 我爸特爱吃面,早上吃,...
评分孤独的泡面视频完结的时候太舍不得了,我的下饭番居然就这样完结了?!看到出书了赶紧下单,就着书吃完了一碗泡面,配着自制糖心蛋和大块叉烧,一本满足~ 在孤独的泡面之前,泡面对我而言就是红烧牛肉面、老坛酸菜面和辛拉面,加一根火腿肠,就够高级了。小时候每次坐火车,最...
评分买这本书完全是因为去年夏天(大概是夏天吧)的时候在微博上看到了这个节目,不是每天都追,但是作为一个无聊的人真的太适合看这种无聊的节目了,原来对泡面的理解大概就垃圾食品,然而偶尔也会吃——在实在没得吃的时候。记得第一次看这个节目是一集吃日本北海道的某个拉面(...
评分泡面这个东西吧,我妈是最不喜欢的。 小时候在吃的方面她管我很严的,甚至到汽水、泡面这类的食品呢,她希望在我想吃的时候都直接消失到外太空就再好不过了。但是,千算万算防着我吃泡面的我妈,嫁了一个既爱喝汽水又爱吃泡面的耿直男子——我爸。 我爸特爱吃面,早上吃,...
评分大多数是霓虹来的泡面,毕竟是发源地~可本地和其他国家的泡面品种也太少的可怜了~话说出前一丁xo酱海鲜味太好吃了~属于常吃不腻~其他味重的犹如过眼云烟~
评分不能吃泡面的看这本泡面指南,还有什么比这更孤独的事情吗~
评分一半是日本的,都没尝过;吃过第一的叻沙扎实;韩国的几款二道白河超市买过三养辣鸡可以;妈妈面所有口味里最爱绿咖喱;花雕鸡输阿舍干面;书里内地的为什么都不介绍牌子;吃过最搞的碗面叫蛋粉面,有蛋有粉有面;还有怀念日清出的上海面道寝室回忆
评分大多数是霓虹来的泡面,毕竟是发源地~可本地和其他国家的泡面品种也太少的可怜了~话说出前一丁xo酱海鲜味太好吃了~属于常吃不腻~其他味重的犹如过眼云烟~
评分买的是电子版,看到实体书竟然要69我深深的震惊了。大片留白,大幅图片,文字大段历史渊源,描述来回那几个形容词。而且很多都是煮面不是泡面。这钱真好赚
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