孤獨的泡麵 在線電子書 圖書標籤: 美食 泡麵 飲食 食帖番組 理想國 泡麵寶典 食帖 文化
發表於2025-03-11
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從18年讀到現在,不知道我為什麼這麼認真地看全球泡麵小匯總
評分非常非常喜歡這本書!!看似無聊但是非常有用!飲食文化的知識很紮實!
評分翻翻看的,竟然發現還有泡麵的新方法
評分大多數是霓虹來的泡麵,畢竟是發源地~可本地和其他國傢的泡麵品種也太少的可憐瞭~話說齣前一丁xo醬海鮮味太好吃瞭~屬於常吃不膩~其他味重的猶如過眼雲煙~
評分翻翻看的,竟然發現還有泡麵的新方法
“食帖番組”是中國內地內容品牌“食帖”的孵化項目。“食帖WithEating”聚焦食物與生活方式,擅長以“食物”為切入點,與人文、旅行、傢居、設計、藝術和閱讀等多種生活方式、飲食文化相連接,展現不同的生活樣本,及其背後蘊含情感溫度的生活美學,已齣版14本特集書,纍積銷量超過100萬本。“食帖番組” 視頻作品目前有《孤獨的泡麵》(100集)、《孤獨的零食》(100集)、《食帖的節氣食桌》(24集),以及即將推齣的美食劇係列。紙質書《食帖的節氣食桌》也即將麵市。
本書是“食帖WithEating”超人氣日播節目同名書,也是國內首本泡麵文化指南書。#孤獨的泡麵# 話題討論超過一億,100碗各國人氣泡麵,200條全球飲食文化解說,近150個深夜的陪伴,現在集結成書。從中國到日本,從韓國及至東南亞,搜索代錶性的地方速食拉麵,由專業吃優評測,對包裝設計、配料選擇、營養成分、風味特色、食材搭配等進行客觀評價,由淺及深地科普與之相關的飲食文化,還有快手配菜製作教程、熱量消耗指南等。
其实想给五星的,毕竟作为一个最近不吃晚饭的吃货,除了今早其余都是在饿的不行的半夜看的这本书…几点想法: 1.日本韩国东南亚的泡面都是方便面,事无巨细介绍了方便面品牌种类历史沿革,看的时候无法控制自己淘宝了下,貌似好多都买不到…于是更饿了。 2.还是日本韩国东南亚...
評分去年追过一个很有毒的视频节目:《孤独的泡面》。 一直听这个很穷的制作组说要出书要出书,一直当笑话听…… 没有想到,前几天发现,他们还真出了书!!! 作为一个不爱吃泡面的人,居然会深陷一个专注吃泡面的节目不能自拔,而且一看就是100集,也是没想到。 然后就入了泡...
評分其实想给五星的,毕竟作为一个最近不吃晚饭的吃货,除了今早其余都是在饿的不行的半夜看的这本书…几点想法: 1.日本韩国东南亚的泡面都是方便面,事无巨细介绍了方便面品牌种类历史沿革,看的时候无法控制自己淘宝了下,貌似好多都买不到…于是更饿了。 2.还是日本韩国东南亚...
評分泡面这个东西吧,我妈是最不喜欢的。 小时候在吃的方面她管我很严的,甚至到汽水、泡面这类的食品呢,她希望在我想吃的时候都直接消失到外太空就再好不过了。但是,千算万算防着我吃泡面的我妈,嫁了一个既爱喝汽水又爱吃泡面的耿直男子——我爸。 我爸特爱吃面,早上吃,...
評分其实想给五星的,毕竟作为一个最近不吃晚饭的吃货,除了今早其余都是在饿的不行的半夜看的这本书…几点想法: 1.日本韩国东南亚的泡面都是方便面,事无巨细介绍了方便面品牌种类历史沿革,看的时候无法控制自己淘宝了下,貌似好多都买不到…于是更饿了。 2.还是日本韩国东南亚...
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