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唐魯孫作者

理想國 | 廣西師範大學齣版社

理想國

譯者

2013-1 出版日期

368 頁數

39.00元價格

精裝

理想國·唐魯孫作品叢書系列

9787549527052 圖書編碼

故園情在線電子書圖書標籤: 唐魯孫飲食隨筆美食文學散文隨筆散文中國

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發表於2024-05-18

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故園情在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

2019年第15本，唐老寫的這本也很有意思，從白塔寺、護國寺的掌故，到滿漢全席、北平人主食、常州菜餅、雞頭米、刀魚，看瞭之後感慨，還有好多我沒吃過的啊

評分☆☆☆☆☆

假期開始，讀讀故都時令，曾經的店鋪名字真好聽。

評分☆☆☆☆☆

下早飯讀物有趣

評分☆☆☆☆☆

好久沒讀唐老的文字瞭。唐老的北平，可親可愛，香飄四溢又閒雅自得；每次讀完唐老的文字，都好想去北京尋覓已經逝去的那個北平。

評分☆☆☆☆☆

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故園情在線電子書著者簡介

唐魯孫，本名葆森，字魯孫。1908年9月10日生於北京，為滿族鑲紅旗後裔，他的曾叔祖父長敘，官至刑部侍郎，其二女並選入宮侍奉光緒，為珍妃、瑾妃。唐魯孫是珍、瑾二妃的侄孫，他七八歲的時候，進宮嚮瑾太妃叩拜春節，被封為一品官職。

唐魯孫先後畢業於北京崇德中學、北京財政商業專門學校，曾任職於財稅機構，後隻身外齣謀職，遊遍大江南北，先後客居武漢、上海、泰州、揚州等地。1973年，唐魯孫退休後專事寫作，1985年病逝於颱灣。唐魯孫見多識廣，對民俗掌故知之甚詳，對北京傳統文化、風俗習慣及宮廷秘聞尤所瞭然，有民俗學傢之名。加之齣身貴胄，有機會齣入宮廷，親曆皇傢生活，習於品味傢廚奇珍，又遍嘗各省獨特美味，對飲食有獨到的見解，而被譽為“中華談吃第一人”。