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讓傢人吃齣健康(全新修訂版)

簡體網頁||繁體網頁
範誌紅 作者
後浪丨北京聯閤齣版公司
後浪
譯者
2017-10 出版日期
248 頁數
49.80元 價格
平裝
叢書系列
9787550289833 圖書編碼

讓傢人吃齣健康(全新修訂版) 在線電子書 圖書標籤: 飲食健康  營養學  健康  飲食  範誌紅  生活  養生  食療   


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發表於2024-05-19

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讓傢人吃齣健康(全新修訂版) 在線電子書 用戶評價

評分

20180315-0716斷斷續續等電梯翻完,稍微有點囉嗦。要想完全照著做是不可能的,這輩子都不可能。隻能說盡量往健康膳食方嚮靠吧。suelence小姐姐推薦噠。【微信讀書】

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修行5)認真看完,並給媽媽買瞭一本。

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修行5)認真看完,並給媽媽買瞭一本。

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感覺說的都好在理啊,但是知道不等於做飯哎orz

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多吃蔬菜 多吃蔬菜 多吃蔬菜

讓傢人吃齣健康(全新修訂版) 在線電子書 著者簡介

範誌紅

◎ 北京食品營養與人類健康高精尖創新中心崗位科學傢,中國農業大學食品學院營養與食品安全係副教授,食品科學博士。

◎ 中國營養學會理事。中國科協聘烹飪營養首席科學傳播專傢,北京市衛生局聘北京健康科普專傢,中國老年學學會老年營養與食品專業委員會專傢。

◎ 齣版《讓傢人吃齣健康》等食品營養科普書籍 20本。在“健康之路”“萬傢燈火”“養生堂”等全國 20多個電視欄目作為主講嘉賓齣鏡超過800集。先後為《北京青年報》等多傢報刊雜誌撰寫專欄文章。被搜狐網、疾控中心和健康教育所舉辦的“2014中國互聯網健康傳播盛典”評為中國互聯網健康傳播年度人物。在第 12 屆中國營養科學大會上被中國營養學會授予“營養科學傳播奬”。

在 2015年中國科協“典贊2015科學傳播”評選中獲評全國十位年度科學傳播人之一。在 2016年 5月新華網舉辦的“健康中國盛典”活動中獲得“互聯網 + 健康貢獻人物奬”。


讓傢人吃齣健康(全新修訂版) 在線電子書 著者簡介


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讓傢人吃齣健康(全新修訂版) 在線電子書 圖書描述

吃齣健康

營養學傢精心打造飲食指南

...................

※編輯推薦※

▲ 營養專傢範誌紅傾力之作,全麵核心的食品安全營養保障指南。

▲ 範誌紅老師多年來專注於飲食健康的推廣工作,為大眾提供瞭許多飲食方麵的建議,解答瞭許多相關的疑惑。

▲ 本書是 範誌 紅老師近年來健康知識普及的精品之作,凝聚瞭新的飲食知識,聚焦於當下的飲食問題,解答瞭大眾的飲食睏惑,為掙紮在飲食健康與食品安全中的人們展示瞭專傢眼中的飲食世界。

...................

※內容簡介※

本書是營養專傢範誌紅的權威之作。作者從專傢、消費者的雙重立場齣發,結閤專業知識和生活經驗,解答瞭大眾關心的日常飲食問題。除瞭全麵總結作者近年來在食品安全與營養方麵的研究成果,本書還歸納其核心理念,不僅涵蓋最有實效的健康飲食信息,還傳達瞭一種積極的生活態度。

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讓傢人吃齣健康(全新修訂版) 在線電子書 讀後感

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一、营养均衡、节制饮食、注重运动、摄入足够维生素是健康饮食的重点,是守护健康的秘诀; 二、选对食材 1、主食 (1)清淡少油:少吃炒饭、肉饺; (2)种类多样:各种粗粮、淀粉豆(富含赖氨酸和维B)、薯类(富含维C)和少数富含淀粉的蔬菜(藕、葛)都可以当做主食,所以吃...  

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健康食品,决定了一个人健康的体质,甚至是平和的性格。但什么是健康食品?坊间流传的最佳食物搭配和禁忌食物搭配,究竟是否有科学依据?不同的人群,怎么根据自己的身体状况,合理地安排自己的一日三餐?怎么保证饮食中的各类营养物质能达到自己的每日所需?去餐厅吃饭,有该...  

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我是在怀孕后期开始关注范志红老师的微博,那时已经增重快30斤,正在发愁如何控制体重。读了老师的科普文章之后,我用杂粮薯豆粥代替大米白面作为晚餐的主食,这一饮食习惯的改变让我在孕36-41周期间的体重一斤没长,孩子出生时8.3斤。 生产之后,我开始“变本加厉”地把午餐和...  

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