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京虎子说--这么吃才科学

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京虎子 作者
清华大学出版社
译者
2017-8 出版日期
270 页数
45.00元 价格
平装
丛书系列
9787302471356 图书编码

京虎子说--这么吃才科学 在线电子书 图书标签: 健康  饮食  医学  好书,值得一读  身体管理  总有那么一点  微信读书  微信   


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发表于2024-11-05


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京虎子说--这么吃才科学 在线电子书 用户评价

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感觉就是辟谣的一本书,确实不是功能性的一本书,可读性砥

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感觉就是辟谣的一本书,确实不是功能性的一本书,可读性砥

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2018.11.18 略读。

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写的很零碎,应该是基于博客整理的书。大部分文章都是在辟谣,教你怎么做的内容不多,概括起来就是,多吃水果蔬菜,多喝水,少吃红肉,多锻炼。。

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书的纸张有人说是用的国外现在用的轻型纸。

京虎子说--这么吃才科学 在线电子书 著者简介

京虎子,本名王哲。毕业于北京医科大学基础医学院和中国预防医学科学院病毒学研究所,美国约翰?霍普金斯大学公共卫生学院博士后。在新浪微博开设医学科普订阅阅读,出版图书20余部,其中代表作有:《国士无双伍连德》(曾获得第二届中华优秀出版物图书奖)以及《微战争》《寻找魔球》《疾病的模样》等。


京虎子说--这么吃才科学 在线电子书 图书目录


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京虎子说--这么吃才科学 在线电子书 图书描述

关于吃人们有越来越多的疑惑和恐慌。吃这个也危险,吃那个也不健康,真不知道生在工业社会的我们究竟有什么还是能吃的。京虎子这本书帮助大家解决吃的疑惑,消除吃的恐慌。将事情的来龙去脉娓娓道来,将常见的食物的利弊逐一权衡,去粗取精去伪存真,最后让大家了解到吃的真相,自己决定去吃什么,不去吃什么,最后达到吃的真香,而且越吃越香。

很多关于饮食的传言也正是抓住了现代人在饮食上的盲点,利用大众常识不足、对传统信条盲目崇拜的弱点在民间根深蒂固。在书中,作者娓娓道来,并没有强烈的抨击,只是用直白易懂的语言摆事实,讲道理,就让这些传言不攻自破。并且以“授人以渔的”的方式用科学的思维方式传授了很多饮食的常识,同时也破解了很多顽固的饮食思维误区。

与其被真假莫辨的传言困扰,不如翻翻这书,自己看个明白。

父母们在朋友圈转的那些“伪科学”实在忍不下去,买本书让他们也看个明白。

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京虎子说--这么吃才科学 在线电子书 读后感

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看到第11小节,打算弃读了,没有达到我对科普书的预期。理由如下: 1. 辟谣不给出论据,不是就事论事,而只是贴标签。 关于饮食有很多谣言,比如饭后不能马上吃水果。这个谣言弱智得让人心碎,可是居然还能流传。编这个谣言的肯定是大西北缺少新鲜水果蔬菜的,在世界很多地方,...

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