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Who Your Mama are You Catholic and Can You Make a Roux

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Bienvenu, Marcelle 作者
Acadian House Pub
译者
2006-6 出版日期
160 页数
$ 25.93 价格
HRD
丛书系列
9780925417558 图书编码

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发表于2024-11-26


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Who Your Mama are You Catholic and Can You Make a Roux 在线电子书 图书描述

A 160-page hardcover book containing more than 200 Cajun and Creole recipes, plus old photos and interesting stories about the author's growing up in the Cajun country of south Louisiana. Recipes include Pain Perdu, Couche Couche, Chicken Fricass??e, Stuffed Mirliton, Shrimp Stew, Grillades, Red Beans and Rice, Shrimp Creole, Bouillabaisse, Pralines.

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