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Who Your Mama are You Catholic and Can You Make a Roux

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Bienvenu, Marcelle 作者
Acadian House Pub
譯者
2006-6 出版日期
160 頁數
$ 25.93 價格
HRD
叢書系列
9780925417558 圖書編碼

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發表於2024-11-25

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Who Your Mama are You Catholic and Can You Make a Roux 在線電子書 圖書描述

A 160-page hardcover book containing more than 200 Cajun and Creole recipes, plus old photos and interesting stories about the author's growing up in the Cajun country of south Louisiana. Recipes include Pain Perdu, Couche Couche, Chicken Fricass??e, Stuffed Mirliton, Shrimp Stew, Grillades, Red Beans and Rice, Shrimp Creole, Bouillabaisse, Pralines.

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