具体描述
This is the cookbook for making dumplings and small pies of all kinds, from pasties and samosas, empanadas to ravioli, knish and piroshiki, and many, many more.Have you ever tried a Turkish borek or a Swedish kroppkakor? How about a Cajun meat pie? Acclaimed photographer Brian Yarvin has travelled to local kiosks, festivals and ethnic restaurants to bring more than 100 traditional dumplings and filled-pie recipes from places as far away as Vietnam, Uzbekistan and Jamaica.Starting with the basics of dough-making, steaming and frying, Yarvin provides mouth-watering colour photographs and step-by-step instructions so that anyone can recreate their grandmother's pierogi or favourite street food at home using ingredients from the local supermarket.
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读后感
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用户评价
这是一部充满灵气和奇思妙想的作品，充满了作者天马行空的想象力。它构建了一个逻辑自洽但又全然脱离现实的奇幻世界，其中的规则和设定，新颖得让人拍案叫绝。我最欣赏的地方在于，作者在构建这个宏大世界观的同时，并没有忘记关注个体的情感联结。那些超乎寻常的事件和能力，最终还是围绕着最朴素的人类情感——爱、失落、友谊和牺牲展开。这种“大事不虚，小事不拘”的处理方式，让奇幻的外壳下包裹着一颗温暖而真实的心。语言上，充满了活力和创造力，一些自创的词汇和比喻，生动活泼，读起来朗朗上口，充满了画面感。特别是那些关键转折点的描写，那种想象力的爆发力，足以让你惊叹于作者的才华。它让人暂时逃离了日常的琐碎和平庸，进入了一个充满无限可能性的领域，是对想象力的一次酣畅淋漓的释放。读完后，我感觉自己的思维都变得更开阔了一些，很值得推荐给所有渴望逃离现实的读者。
评分这本书的语言风格简直是一股清流，带着一种近乎诗意的疏离感，读起来非常舒服，像是在山间漫步，呼吸着清新的空气。作者对于场景的描绘，达到了“身临其境”的境界，尤其是对自然景色的刻画，那种光影的流动、气味的层次感，都描摹得极其到位。我脑海中浮现的画面不是扁平的插画，而是立体的、有温度的影像。情节推进虽然不算是那种惊心动魄的类型，但它胜在一种内在的张力，一种关于“等待”和“发现”的主题，让人心甘情愿地沉浸其中。很多地方的处理是留白的艺术，作者给予读者充分的解读空间，使得每个人都能在其中投射自己的情感和经历。这使得这本书的耐读性极高，每一次重读，都会有新的感悟。它不像那些一目了然的故事，需要你用心去捕捉那些细微的情绪波动和场景暗示。这种需要读者主动参与的阅读过程，恰恰是我最喜欢的阅读体验之一，让人感觉自己被尊重，而非被动地接受信息。
评分坦白说，这本书的结构设计非常大胆，它采用了非线性的叙事方式，像是一块被打碎又重新拼合的巨大马赛克，你需要耐心地将散落的碎片一一拾起，才能拼凑出完整的图景。初读时可能会感到有些困惑，人物关系和时间线的切换频繁，但这正是它的魅力所在——它挑战了我们习惯性的阅读逻辑。作者通过这种碎片化的叙事，反而营造出一种悬疑和探索的氛围，迫使读者保持高度的专注力。每一次真相的揭露，都不是那种突如其来的爆炸式效果，而是通过一个个侧面的信息慢慢渗透出来，带来的震撼感更持久。这种叙事手法极大地增强了故事的层次感和深度，让那些看似无关紧要的细节，最终都指向了核心的主题。我喜欢作者在处理复杂人物关系时的克制与精准，没有过多的解释，全凭读者的观察和推理。这本绝对不是可以用来消磨时间的读物，它需要全身心的投入，但回报是极其丰厚的，它让你真正体验到“解谜”的乐趣。
评分简直不敢相信作者是怎么做到将历史的厚重感与现代的快节奏叙事完美融合的！这本书在历史背景的考据上投入的精力，绝对是下了大功夫的，每一个地名、每一个时期的风俗习惯，都写得有板有眼，让人感觉仿佛置身于那个特定的年代。然而，最妙的是，作者并没有让这些历史细节成为拖沓的负担，反而成为推动故事前进的强大动力。叙事视角转换得极其自然流畅，时而宏大叙事，描绘时代的洪流，时而聚焦于个体命运的微观层面，展现小人物在历史夹缝中的挣扎与抗争。我尤其欣赏那些充满张力的冲突场面，那种剑拔弩张的气氛，即使是通过文字来感受，也让人屏住呼吸。文字的密度很高，但用词的选择却非常精准，没有丝毫的冗余，每一个词语都像是经过千锤百炼的宝石，闪烁着独特的光芒。读完之后，我感觉自己不仅读了一个故事，更上了一堂生动有趣的历史课，那种知识与情感的双重收获，是很多同类型作品难以企及的。
评分这本书的叙事节奏简直像在品尝一碗慢火熬制的鸡汤，初看平淡无奇，但随着情节的深入，那股醇厚的味道才渐渐在舌尖散开。我特别喜欢作者对人物内心世界的刻画，那种细腻入微的描写，让人感觉自己就是故事中的一分子，随着主角的喜怒哀乐而起伏。比如，在描述主人公面对抉择时的那种犹豫和挣扎，作者没有用大段的心理独白来堆砌，而是巧妙地通过环境的渲染和一些微小的肢体动作来展现，这种“润物细无声”的功力，着实令人佩服。整个故事的结构就像一张精心编织的网，所有的线索看似松散，却在关键时刻紧紧收拢，形成一个令人震撼的高潮。阅读过程中，我常常会停下来，回味那些精妙的对话，它们不仅仅推动了剧情，更像是散落在字里行间的哲理，需要细细咀嚼才能体会其深意。至于配乐的想象空间，这本书也给足了，想象着每一个场景都有一段恰如其分的背景音乐，那感觉一定非常棒，让文字的魅力倍增。整体而言，这是一次非常满足的阅读体验，那种意犹未尽的感觉，估计要持续一段时间了。
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