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酒店熱賣川菜
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
趙峰 編 作者
譯者
2008-1 出版日期
107 頁數
42.00元 價格
叢書系列
9787538147919 圖書編碼

酒店熱賣川菜 在線電子書 圖書標籤: 食   

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酒店熱賣川菜 在線電子書 著者簡介

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酒店熱賣川菜 在線電子書 圖書描述

《酒店熱賣川菜》主要內容：川菜的主要特點是：選料認真，切配精細，烹製講究，味彆多樣。它講究色、香、味、形、器，有“一菜一格”百菜百味“的贊譽。著名川菜代錶菜有：宮爆雞丁、棒棒雞、樟茶鴨、麻婆豆腐、迴鍋肉、魚香肉絲、怪味雞、夫妻肺片等

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酒店熱賣川菜 在線電子書 讀後感

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