西湖龙井茶 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
程启坤，研究员，男，1937年出生，江西省婺源县人，1960年毕业于浙江农业大学茶叶系。从1960年开始至今，一直在中国农业科学院茶叶研究所从事茶叶科学研究工作。曾任中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长，现任中国国际茶文化研究会副会长。曾合作发表《饮茶的科学》、《饮茶与健康》、《中国茶文化》、《中国茶经》、《中国茶叶大辞典》、《陆羽<茶经>解读与点校》等著作，发表论文一百多篇。
出版者:上海文化
作者:程启坤主编
出品人:
页数:121
译者:
出版时间:2008-4
价格:48.00元
装帧:
isbn号码:9787807401353
丛书系列:
图书标签:
- 茶
- 龙井
- 茶书
- 工具书
- 专业
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《西湖龙井茶》编著者用通俗的语言介绍了龙井茶的发展历史、制作技法和品质特点，以飨读者。龙井茶是我国的第一名茶，产于浙江西湖附近山中，以龙井村狮峰所产最佳，素有"色翠、香郁、味甘、形美"四绝之称。
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简单的泛读，详细的介绍龙井茶的历史，发展和文化，“虎跑泉，龙井茶”我要去杭州喝虎跑龙井茶！
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