茶经新读

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出版者:机械工业出版社
作者:杨多杰
出品人:
页数:192
译者:
出版时间:2019-2-1
价格:59.80元
装帧:精装
isbn号码:9787111613961
丛书系列:
图书标签:
  • 茶文化
  • 中国茶
  • 随笔
  • 深入浅出
  • 文学
  • 好书,值得一读
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  • 亦舒
  • 茶文化
  • 经典解读
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  • 东方哲学
  • 生活指南
  • 文化传承
  • 茶艺修养
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具体描述

茶文化学者杨多杰,精研茶学多年,走遍全国各大产茶大区,以《茶经》为魂,用历史文献学专家的视角为您解趣当下人的茶生活。

全书结合当下传统茶文化中的热点、难点、疑点,梳理和介绍关于鉴茶、泡茶、品茶中的各种门道和精髓、内涵和知识,纠正饮茶过程中的误区和错误方法。其中掺杂各种有趣的茶人、茶事,让您轻松汲取经典的智慧,提高生活的品位。

作者简介

杨多杰

多聊茶”创始人。历史文献学硕士。

主要研究方向为历代茶文献及茶文化课程教学。“中华茶人联谊会”特约茶文化讲师、中央电视台《味道》栏目顾问、北京人民广播电台《吃喝玩乐大搜索》常驻嘉宾、中央人民广播电台《月吃越美》常驻嘉宾。

出版作品:《北京秘境》《北京秘境2》《北京深处——地铁沿线的75个尘封秘境》《茶经新解——茶圣陆羽的饮茶智慧》。

音频课程:《解读茶经》《跟着古诗学品茶》《解读续茶经》。曾在《月读》《中国国家地理》《世界博览》《时尚旅游》《精品购物指南》《中国国家旅游》《中华遗产》《旅行家》《TimeOut》等杂志撰写茶文化类专栏文章。

目录信息



三卷
十章
鉴茶
树龄
高山
陈皮
焙火
鉴别
比赛
泡茶
茶则
手工
将就
调整
稳定
茶末
品茶
苦味
闻香
常饮
音乐
人数
待客
卷外篇
茶博士
茶诗
· · · · · · (收起)

读后感

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茶,是我们中国人的一种文化。起源于先秦时期,发展于唐朝时期,沿袭至今。对于茶的热爱,我们从未减少过。大部分人或许喝茶、品茶、煮茶,但却并不懂茶。并非知晓如何烹茶,便是懂茶之人。所谓“懂茶”,是对茶的全面认知,既要懂得烹茶之技巧,又要懂得中国茶文化的起源于其...  

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古色古香,且装祯极为雅致大方,看到就觉得欣喜,这就是这本《茶经新读》给人的第一印象。 对于中国茶,或者说茶文化,自然传统渊源流长,我们日常经常喝茶,也会固定喝某种自己喜欢的茶,但对茶,茶本身,茶艺,起源等未必多么了解,那么《茶经新读》这本书就可以作为一种有益...  

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在读这本书之前不久,刚有幸读了《陆羽茶经》,因此对于《茶经》上的内容多少还是有印象,《茶经》三卷中,包含了茶叶的溯源,采摘,加工,加工用具,烹煮,烘焙,品尝,和茶事典故等!本书从茶经入手,穿插着作者在茶道文化追求上的思考,相信也同样会引发爱喝茶的你一样去思...  

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中国是世界上最早种植和品茶的国家,早在唐朝的陆羽之前便有人提起茶,而真正让茶随着中华上下五千年的文明发展的人陆羽可谓是其中之一,他撰写的《茶经》流传至今,每每阅读仿佛都能让人嗅到茶香之气。 其实我并非懂茶,只是很喜欢看这类的书籍罢了,若是让我讲茶道,我还真说...  

用户评价

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不读茶经何以称为“爱茶人”?

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读茶之道,品茶之香。

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爱喝茶,也爱茶的文化。

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读过多杰老师的《茶经新解》,听老师解读《茶经》《续茶经》,很棒,期待这本新书。

评分

茶经入门级别的读物,偏理论化,比较适合对茶文化感兴趣的人看。

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