上帝的禮物:關於酒的故事 在線電子書 圖書標籤: 品牌 酒 曆史 001非常想讀 曆史6-經濟
發表於2024-12-23
上帝的禮物:關於酒的故事 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
還不錯,讀完以後對各種酒有瞭更深的認識。不過書的論述過程有點亂,但也讓我知道瞭更多舊時代西方的文化。
評分還不錯,春鞦筆法中的曆史素材多點會更好,小科普。
評分還不錯,讀完以後對各種酒有瞭更深的認識。不過書的論述過程有點亂,但也讓我知道瞭更多舊時代西方的文化。
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維多利亞酒吧是本書的誕生地,該酒吧2001年在柏林開業,位於柏林新中心波茨坦廣場。酒吧的經理是同年被法國美食雜誌《高勒米羅美食指南》評選為“年度調酒師”的斯特凡•韋伯,他的閤作夥伴包括酒吧女主管貝亞特•辛德曼和剋斯廷•埃默爾,她們負責媒體和公關工作以及藝術品收集,並負責策劃酒吧一年一度的展覽,另外還包括調酒師貢薩洛•索薩•濛托裏奧。這四位把《酒的故事》辦成瞭2001年度的係列活動,貝亞特•辛德曼和剋斯廷•埃默爾現把活動的文本擴充成您手中的這本書。
《上帝的禮物:關於酒的故事》是一本有關人類喝酒的文化史。在柏林的“維多利亞酒吧”,自2001 年以來舉辦瞭一係列講座,為好奇的飲酒者和酒吧裏的侍者講述葡萄酒、伏特加、威士忌、朗姆酒、杜鬆子酒、龍舌蘭酒、香檳酒的誕生緣起,結閤人類文明初期的酒神崇拜,從古代、近代至現代,介紹瞭各類酒的人文故事和曆史發展,篇章巨細靡遺,脈絡清晰。
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