饮膳札记 在线电子书 图书标签: 林文月  美食  散文  台湾  随笔  饮食  饮膳札记  饮食文化   

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不是散文而是食谱，但作为食谱又太过琐碎，序里说她家境优渥没吃过苦所以写不了小说，但看这散文水平，家境说我可太冤枉了！

林女士笔调温文耐心道来各种菜色做法和与之相关的记忆片段，回过神来突然发现有一小段时间没看中文书了，加上最近吃得虽不少却有点乱七八糟以至于只是看到这些中文菜名就已经馋得想跟亲切的阿姨讨个菜吃了。。QAQ（题外话是。。速买冰箱！！

今年也要試著下下廚房。

今年也要試著下下廚房。

不是出身名门写不出来这样吃都如此精致的东西吧

已不知何时得知林文月的大名，亦忘却了初读林氏文章时的欢欣与惊喜。如今对她的文章更是推崇备至，每得之便喜不自胜，全然忘却读书人的矜持。我之读书，总喜欢将某位作者的书尽数搜罗囊中，一口气读个十之八九。实体书既不好买也不大买得起，倒是电子书大行其道，满足了我的这...  

同样是一碗红烧肉，苏轼烧的可题为“慢着火，少着水，火候足时他自美”，自然与旁人烧的不同。 若烧肉的人无甚名气，那须是浦北的八角，酱园的头抽，黑山的土猪慢火炖制这一锅亮晶晶晃悠悠红艳艳的红烧肉。 总之，人和食物总要有一样噱头十足。这散文看似食谱，反复读来却仍能...  

利用有限的睡前时光，我看完了[饮膳札记]。 我确定自己不太喜欢林文月的笔触，或者说对她的风格适应不良。写散文词藻过于华丽固然是一个大问题，但是太艰涩也不意味着就是清新脱俗。而于每道食物间忆起昔日旧事固然让人感慨，但一而再再而三的重复则未免有些做作。作者的感情...  

说实在的，暗恋林老太太好多年了，当然仅限于纸上。 常说文如其人，作家本身的外貌、气质和经历也许无法决定读者的态度（然而如今畅销书榜好像也不理这规矩了），但若文字佳妙人又美好，便挡不住迷弟们的恋慕眼光了。 老太太似乎不在意这些，反而相当配合地经常在文前PO些旧...  

前几天在书店闲逛，偶然瞥见架上一本书醒目标题“女教授的19道私房佳肴”，不由得有些好笑，这几年美食情调类书籍卖得好，不知道是所有老饕都成了读书人，还是所有读书人都变成了老饕。弄得出版界人人都想在美食烹饪类书籍中分一杯羹。女教授下厨房并非罕事，下厨房的女教授在...