零基礎做裱花蛋糕 在線電子書 圖書標籤: 零基礎 裱花 蛋糕 美食 美學 生活 手作
發表於2024-11-17
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Miss Cake工作室是國內著名西點工作室,其甜品師均師從國外西點大師,傳承法式傳統。Miss Cake工作室主營産品綫涵蓋法式係列蛋糕(拿破侖、芝士蛋糕、慕斯蛋糕等)、女皇捲,以及馬卡龍等各類下午茶點心。
本書由國內頂尖裱花蛋糕研發團隊Miss Cake工作室打造,在介紹常用工具、材料、步驟的基礎上,由淺入深地揭開瞭70款人氣裱花蛋糕的製作“蜜”籍,包含花草、果蔬、節日、心情等多種主題。本書圖文步驟詳盡,更有製作視頻輔助學習,旨在將裱花製作普及化、日常生活化,讓人們隨時隨地享受裱花的樂趣。
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