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宋代经济谱录
☆☆☆☆☆
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黄纯艳，战秀梅 著 作者
甘肃人民出版社
译者
2008-5 出版日期
327 页数
30.00元 价格
平装
丛书系列
9787226036709 图书编码

宋代经济谱录 在线电子书 图书标签: 宋史  经济  经济史  社会经济史  历史  宋史经济  素材  科技   

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发表于2024-06-03

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宋代经济谱录 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

这书其实蛮好玩啊，各种谱录记载很详细，宋代经济发达可见一斑。刚才看糖霜谱，传说文殊菩萨教会蔗农制糖法，谱录方法很详细呢。话说我们台州也是蔗糖产区，如何就让遂宁专美了去呢？或者宋朝时还不够发展？刚刚就一边看一边跟家里人闲聊本地的蔗糖生产，挺有意思的。这书里还有蟹谱、橘谱、香谱、菌谱各种，慢慢看，好玩儿。

评分☆☆☆☆☆

这书其实蛮好玩啊，各种谱录记载很详细，宋代经济发达可见一斑。刚才看糖霜谱，传说文殊菩萨教会蔗农制糖法，谱录方法很详细呢。话说我们台州也是蔗糖产区，如何就让遂宁专美了去呢？或者宋朝时还不够发展？刚刚就一边看一边跟家里人闲聊本地的蔗糖生产，挺有意思的。这书里还有蟹谱、橘谱、香谱、菌谱各种，慢慢看，好玩儿。

评分☆☆☆☆☆

书是好书，点校的问题太多了。肯定是像我这样的学生做的！

评分☆☆☆☆☆

也是非常好用的工具书，热爱香料物事和食物考据可以看XD

评分☆☆☆☆☆

各种谱，很有意思。不过注释和点校略有瑕疵

宋代经济谱录 在线电子书 著者简介

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宋代经济谱录 在线电子书 图书描述

《宋代经济谱录》由黄纯艳、战秀梅编写。《宋代经济谱录》选录了反映宋代社会经济内容的史籍共12种，包括《糖霜谱》、《荔枝谱》、《蟹谱》、《菌谱》、《北山酒经》、《文房四谱》等。

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宋代经济谱录 在线电子书 读后感

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