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宋代經濟譜錄
☆☆☆☆☆
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黃純艷，戰秀梅 著 作者
甘肅人民齣版社
譯者
2008-5 出版日期
327 頁數
30.00元 價格
平裝
叢書系列
9787226036709 圖書編碼

宋代經濟譜錄 在線電子書 圖書標籤: 宋史  經濟  經濟史  社會經濟史  曆史  宋史經濟  素材  科技   

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發表於2025-03-27

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宋代經濟譜錄 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

酒譜裡有好多釀酒的古法。。。贊！

評分☆☆☆☆☆

糖霜譜、荔枝譜；還有蟹譜●▽●

評分☆☆☆☆☆

這書其實蠻好玩啊，各種譜錄記載很詳細，宋代經濟發達可見一斑。剛纔看糖霜譜，傳說文殊菩薩教會蔗農製糖法，譜錄方法很詳細呢。話說我們颱州也是蔗糖産區，如何就讓遂寜專美瞭去呢？或者宋朝時還不夠發展？剛剛就一邊看一邊跟傢裏人閑聊本地的蔗糖生産，挺有意思的。這書裏還有蟹譜、橘譜、香譜、菌譜各種，慢慢看，好玩兒。

評分☆☆☆☆☆

糖霜譜、荔枝譜；還有蟹譜●▽●

評分☆☆☆☆☆

各種譜，很有意思。不過注釋和點校略有瑕疵

宋代經濟譜錄 在線電子書 著者簡介

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宋代經濟譜錄 在線電子書 圖書描述

《宋代經濟譜錄》由黃純艷、戰秀梅編寫。《宋代經濟譜錄》選錄瞭反映宋代社會經濟內容的史籍共12種，包括《糖霜譜》、《荔枝譜》、《蟹譜》、《菌譜》、《北山酒經》、《文房四譜》等。

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宋代經濟譜錄 在線電子書 讀後感

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