简易盘饰制作 在线电子书 图书标签:
发表于2024-11-05
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《简易盘饰制作》将“美工厨师”在工作中的价值充分体现出来。在现代餐饮业中,食品雕刻艺术有着举足轻重的作用;给食客以赏心悦目的艺术享受的同时,也体现了当代厨师文化修养的不断提高。为了更加适应如今酒店的餐饮工作。
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