茶在中国 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
贝剑铭，加州大学洛杉矶分校（UCLA）博士，现为加拿大麦克马斯特大学佛教与东亚宗教教授，麦克马斯特大学佛教研究中心主任，中国中古宗教史学者。已发表关于中国佛教疑伪经、茶和酒等主题的论文，著有Burning for the Buddha: Self-Immolation in Chinese Buddhism（University of Hawai‘i Press, 2007）。
朱慧颖，南开大学历史学博士，文博研究员，现供职于中国茶叶博物馆。多年从事茶史研究与史著翻译，已出版译著《日本史》《麻风：一种疾病的医疗社会史》《十九世纪中国的鼠疫》，参编茶文化书籍《话说中国茶》《中国茶事大典》等。
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《茶在中国：一部宗教与文化史》跨越了宗教研究与文化史的界限，广征博引——诗歌、历史记录、仪式文献、禅苑清规——其中有许多材料是首次被翻译或分析。
《茶在中国：一部宗教与文化史》以一件日常商品和大众饮品为切入点，探索了封建中国早期到其后大约1800年的时段里，传统中国宗教与文化变迁的概况。它追溯了饮茶从具有神话色彩的起源到19世纪的发展历程，探讨了宗教思想、机构和人物是如何影响茶的故事，也考察了茶带来的传统习惯、审美、仪式、科学和知识观念方面的变化。
具体描述
读后感
对僧人来说，茶无疑是最合适的，它既能提神醒脑，又不像酒一样会让人犯戒。于是，僧人就开始抬高茶，贬低酒。 在《茶经》里，陆羽又提出了一个观念进一步确认了茶的独特地位。他认为，茶跟其他的植物不一样，因为茶的本性不同。那茶的本性是什么呢？陆羽的答案是，茶性俭（节俭...
评分对僧人来说，茶无疑是最合适的，它既能提神醒脑，又不像酒一样会让人犯戒。于是，僧人就开始抬高茶，贬低酒。 在《茶经》里，陆羽又提出了一个观念进一步确认了茶的独特地位。他认为，茶跟其他的植物不一样，因为茶的本性不同。那茶的本性是什么呢？陆羽的答案是，茶性俭（节俭...
评分对僧人来说，茶无疑是最合适的，它既能提神醒脑，又不像酒一样会让人犯戒。于是，僧人就开始抬高茶，贬低酒。 在《茶经》里，陆羽又提出了一个观念进一步确认了茶的独特地位。他认为，茶跟其他的植物不一样，因为茶的本性不同。那茶的本性是什么呢？陆羽的答案是，茶性俭（节俭...
评分对僧人来说，茶无疑是最合适的，它既能提神醒脑，又不像酒一样会让人犯戒。于是，僧人就开始抬高茶，贬低酒。 在《茶经》里，陆羽又提出了一个观念进一步确认了茶的独特地位。他认为，茶跟其他的植物不一样，因为茶的本性不同。那茶的本性是什么呢？陆羽的答案是，茶性俭（节俭...
评分对僧人来说，茶无疑是最合适的，它既能提神醒脑，又不像酒一样会让人犯戒。于是，僧人就开始抬高茶，贬低酒。 在《茶经》里，陆羽又提出了一个观念进一步确认了茶的独特地位。他认为，茶跟其他的植物不一样，因为茶的本性不同。那茶的本性是什么呢？陆羽的答案是，茶性俭（节俭...
用户评价
是文化开创了茶这一品类，并赋予了其旺盛的生命力
评分茶作为一个饮品的独特之处在哪里？1. 茶这个品类是在唐代出现的，佛教僧人把茶跟其他植物彻底区分开，茶开始代替酒，成了一个有竞争力的日常饮品品类。2. 从唐代中晚期开始，茶受到文人的推崇，迅速流行，成为风靡全国的饮品。
评分听书听完的：1.茶叶作为一种独立饮品，首先是含有生物碱成分，能令人提神醒脑，获得精神满足；2.我国中唐以后佛教力量推动，加上陆羽的《茶经》普及，使其快速成为流行饮品，佛教力量包括：种植制作和禅茶一味的思想；3.随后中国文人的文化点金术让茶叶进一步普及：一方面和精神追求挂钩，另一方面品味语言的推销包括产地、工艺、大师；4.茶叶普及到民间分为两个方向：雅的琴棋书画，俗的柴米油盐；5.明代以后因为皇家认定饼团茶太奢侈浪费，发展出了新的茶语言（这也是我觉得最了不起的地方），饮茶用具的白瓷杯、紫砂壶，五种名茶：龙井、武夷、松萝、虎丘、罗岕。
评分听书听完的：1.茶叶作为一种独立饮品，首先是含有生物碱成分，能令人提神醒脑，获得精神满足；2.我国中唐以后佛教力量推动，加上陆羽的《茶经》普及，使其快速成为流行饮品，佛教力量包括：种植制作和禅茶一味的思想；3.随后中国文人的文化点金术让茶叶进一步普及：一方面和精神追求挂钩，另一方面品味语言的推销包括产地、工艺、大师；4.茶叶普及到民间分为两个方向：雅的琴棋书画，俗的柴米油盐；5.明代以后因为皇家认定饼团茶太奢侈浪费，发展出了新的茶语言（这也是我觉得最了不起的地方），饮茶用具的白瓷杯、紫砂壶，五种名茶：龙井、武夷、松萝、虎丘、罗岕。
评分听书听完的：1.茶叶作为一种独立饮品，首先是含有生物碱成分，能令人提神醒脑，获得精神满足；2.我国中唐以后佛教力量推动，加上陆羽的《茶经》普及，使其快速成为流行饮品，佛教力量包括：种植制作和禅茶一味的思想；3.随后中国文人的文化点金术让茶叶进一步普及：一方面和精神追求挂钩，另一方面品味语言的推销包括产地、工艺、大师；4.茶叶普及到民间分为两个方向：雅的琴棋书画，俗的柴米油盐；5.明代以后因为皇家认定饼团茶太奢侈浪费，发展出了新的茶语言（这也是我觉得最了不起的地方），饮茶用具的白瓷杯、紫砂壶，五种名茶：龙井、武夷、松萝、虎丘、罗岕。
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