《吃齣健康的智慧:來自哈佛醫學院的健康新理念》從日常生活中最常見的“上火”齣發,嚮讀者介紹瞭來自哈佛大學醫學院最權威的營養知識,提齣瞭引發亞健康狀態和重大疾病發生發展的全新觀點。重點推薦瞭幫組人們遠離亞健康、預防和控製重大疾病的三大天然營養素——縴維素、抗氧化物和Omega-3,以及均衡膳食的新方法。康景軒 著名華裔科學傢、哈佛大學教授、哈佛大學醫學院脂類營養研究中心主任。
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長江學者啊!當然知道看,現代營養學在海外最知名的華人科學傢,通過基因技術培育齣可以自己産生歐米茄3的小鼠,意義重大,對於老百姓來說,如何慢性病防治這本書也是很有啓發
评分講的雖然形象,不過顯得不專業
评分本來想打兩顆星,再一看是十幾年前寫得,那得打5顆星啊
评分通俗易懂,對日常生活中的健康飲食作瞭詳盡的解釋。
评分本來想打兩顆星,再一看是十幾年前寫得,那得打5顆星啊
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