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Culinaria Spain 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

☆☆☆☆☆
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Marion Trutter 作者

Ullmann Publishing

譯者

2008-2 出版日期

488 頁數

$ 28.19 價格

Paperback

叢書系列

9783833147296 圖書編碼

Culinaria Spain 在線電子書圖書標籤: cooking 英文原版美食 Espagne Cookery Cookbook Books

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發表於2024-07-07

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Culinaria Spain 在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

想去西班牙

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去年收到的生日禮物之一，今年纔開始讀。汗。

評分☆☆☆☆☆

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Culinaria Spain 在線電子書著者簡介

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Culinaria Spain 在線電子書圖書描述

Spain - its cuisine is as colourful as the country is large. While to the north the traditions of the wandering herdsmen are still maintained and tracking dogs search out truffles, exotic fruits that entered the country with the Arabs flourish in the south. This Culinaria title whets your appetite to explore Spain with all your senses. It describes an incomparable panorama of cultural and culinary traditions, as well as an overview of the most important winegrowing regions of the land. Its 488 pages and more than 1,200 photographs clearly illustrate how landscape, climate, and various cultures have left their mark on the diverse cuisine of the country - from Alboraya in the Levant to Saragossa in the north, from the omnipresent garlic mayonnaise alioli to zamburina mussels. More than 200 recipes drawn from every region ensure that the fascinating read also becomes a feast for the palate.

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