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让-克罗德·艾列纳作者

湖岸

孙钦昊译者

2021-5-1 出版日期

376 页数

98 价格

精装

JCE香水系列•生生之美丛书系列

9787559835352 图书编码

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发表于2024-10-01

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香水在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

看哭了，有什么内容是我在香水纪录片，香水时代，微博里没看过的吗?友友们拔草了，JCE你可真会捞钱，不要以为把书弄成横版的，设计地文艺兮兮的就很牛逼，请大家以我为鉴。还有为什么豆瓣的寄书地址是某加油站对面?

评分☆☆☆☆☆

坐在koon的店里看的

评分☆☆☆☆☆

20210924北京旅行時在pageone書店看完是一本很全面的香水愛好者入門書對很多基本且必要了解的信息做了詳盡介紹（雖然這樣會顯得很像百科知識堆積哈哈）但是我覺得JCE在書裡還是留下了一些他個人的工作tips 實操性也挺強的版式設計很漂亮不過定價確實有點虛高了

评分☆☆☆☆☆

近期有一个气味主题的提案，购入了三本。装帧和价格略奢华，开本和台版一样，像读品牌手册。有段时间迷恋写香水测评，非专业人士香水指南。

评分☆☆☆☆☆

JCE 系列中看的第二本，书籍装帧水平依然非常在线，如果非要吹毛求疵的话 —— 部分页面的衬线字体和非衬线字体混排稍微有点不和谐的感觉。相比《调香师日记》，这本更偏理论（带有作者的个人色彩）一些，因而少了一些趣闻逸事，但整体还是让我这样的业余爱好者开开眼界的。个人感觉前半本含金量更高～

香水在线电子书著者简介

关于作者

让-克罗德·艾列纳（Jean Claude Ellena）

1947年出生在法国香水之城格拉斯，他的父亲、兄弟与女儿都是调香师。4岁那年，他爬到椅子上偷偷打开饼干盒时闻到一股轻微的霉味，触犯禁令带来的强烈喜悦给他留下深刻的记忆，成为其嗅觉生涯的起点。他16岁时以学徒身份在当地精油工厂上夜班；20岁成为奇华顿调香学校的第一个学生，只上了九个月的课；36岁正式加入奇华顿成为首席调香师,此后又加入哈门·莱默尔香精公司(现已合并为德之馨)。

1990年，他参与创立了位于凡尔赛的香水博物馆Osmothèque（直译为“气味图书馆”）。2000年，他和女儿创立了自己的沙龙香水品牌别样公司。2004年，他成为爱马仕旗下首位专属调香师，创造出许多备受关注的香水。艾列纳最知名的香水作品包括花园系列、仅在爱马仕门店销售的沙龙香水闻香珍藏系列。

2016年，他从爱马仕退休，最后的香水作品为“金色橙花”与闻香珍藏系列之“陶瓷铃兰”。

2019年，艾列纳又为馥马尔创作了“玫瑰与皮革”，为迷尼姆修道院创作了动物系列。

艾列纳现在定居于格拉斯，在当地小镇卡布里（Cabris）拥有个人调香实验室，先后有《香水》《调香师日记》《绿香调》《气味的作家》等书出版。

他从不喷香水。

关于译者

孙钦昊

男，毕业于同济大学哲学系，硕士学位。自2015年以来，便以“sunillusion”的笔名从事香水内容的撰写、引介、翻译，内容发表于微博（“sunillusion”）、微信公众号（“sunillusion”“美丽也是技术活”）以及《周末画报》等。受评论家卢卡·图林（Luca Turin）、调香师埃德蒙·鲁尼茨卡（Edmond Roudnitska）的影响，视香水为嗅觉的艺术。

香水在线电子书图书目录

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香水在线电子书图书描述

★让-克劳德·艾列纳，爱马仕首席调香师

最懂香水的人为时尚爱好者写的香水入门指南

★香水的奥秘：沿着大师的思路看遍香水的世界

全面客观分析香水行业乃至整个时尚产业

★香水是气味编织出的故事，有时也是记忆之诗

语言简洁易读，深入浅出，富有哲思

香水知识的入门圣经，爱马仕专属调香师艾列纳打开他的实验室大门，带你领略现代香水全景，揭露气味炼金术背后的秘密：调香师的工作、香水的类型划分、原料的提取、天然香料、香料如何采集、香水制造商、贸易、如何营销包装气味……香水的世界从外面看纷繁诗意，从里面看是冰冷的化学与充满人性的嗅觉，是另一个科技与人文的交界。香水业去神秘化后的诸多干货呈现，让你真正懂得香水。

爱马仕专属调香师出品，最懂香水的人为时尚爱好者写的入门指南。对香水背后的整个时尚产业做了全面客观的呈现，详细讲述作为世界顶级调香师，他探索气味、训练嗅觉的方法，及其所创经典香水的灵感来源和创作过程。

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