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我想知道的葡萄酒釀製、品嘗，不是一堆酒瓶子的研究。

哈哈 很專業的書籍 可是沒喝過 所以純屬意淫瞭...

快速入門推薦，看它半個小時也基本對葡萄酒會有一個框架的認識，後麵的圖鑒都是上韆元的酒款，參考價值不高。本書唯一的缺點是沒有教你如何從香味和口味的角度品評一款酒的優劣。入門有餘，專業不足。

掛眼科。

掛眼科。

这是一本葡萄酒的入门书。 主要介绍了葡萄酒的常识，以及酿酒葡萄品种、著名产地以及各地的著名品牌。 印刷精美，定价也很贵。 书是日本人写的，所以也介绍了日本的葡萄甲州和日本的葡萄酒。可惜没有中国的葡萄和葡萄酒，这几乎是必然的。呼唤中国的品酒家写书。 ...  

在北京某电视节目上看过对该系列书的介绍，装帧看上去很精美，也购了一套收藏，最喜欢葡萄酒和咖啡、鸡尾酒三本，介绍的知识面很广，对我个人来说是个补充。

看过别的酒书之后我修改了对这本书的评价，这本书完全就是给酒打广告。如果你只想单纯的学习葡萄酒知识，不建议购买。 侧重于学习品酒,可以看看这本： 《品酒:罗宾逊品酒练习册》 （英）简希斯•罗宾逊 / http://book.douban.com/subject/6007919/ 此书是中国屈指可数...  

这是一本葡萄酒的入门书。 主要介绍了葡萄酒的常识，以及酿酒葡萄品种、著名产地以及各地的著名品牌。 印刷精美，定价也很贵。 书是日本人写的，所以也介绍了日本的葡萄甲州和日本的葡萄酒。可惜没有中国的葡萄和葡萄酒，这几乎是必然的。呼唤中国的品酒家写书。 ...  

这是一本葡萄酒的入门书。 主要介绍了葡萄酒的常识，以及酿酒葡萄品种、著名产地以及各地的著名品牌。 印刷精美，定价也很贵。 书是日本人写的，所以也介绍了日本的葡萄甲州和日本的葡萄酒。可惜没有中国的葡萄和葡萄酒，这几乎是必然的。呼唤中国的品酒家写书。 ...