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飯店集團案例庫(國際捲)

簡體網頁||繁體網頁
作者
張偉 譯者
2009-2 出版日期
381 頁數
42.00元 價格
叢書系列
9787563717354 圖書編碼

飯店集團案例庫(國際捲) 在線電子書 圖書標籤: 酒店管理  酒店   


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發表於2024-11-14

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飯店集團案例庫(國際捲) 在線電子書 圖書描述

《飯店集團案例庫(國際捲)》主要內容:自斯塔特勒建立第一傢現代意義上的飯店以來,國際飯店集團經過多年的發展,已在集團資産、品牌、體係、人力資源、社會影響力等各方麵積纍瞭豐富的實踐經驗,同時國際飯店的集團化程度所占比例已然越來越大,特彆是美國的飯店集團化比例已經占到一半以上,國際飯店集團成為飯店業以至旅遊業關注的焦點。因此,我國飯店業發展20餘年以來,國際飯店集團就一直是中國飯店學習的標杆和榜樣,中國本土飯店集團和國際飯店集團相比,在國際化方麵還有一定差距。因此,國際飯店集團的豐富管理經驗、成熟的運作模式都將是中國飯店業集團發展中的寶貴財富和經驗。

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