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控糖革命

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[法]杰西·安佐斯佩(Jessie Inchauspé) 作者
湛庐文化
张艳娟 译者
2024-1-1 出版日期
232 页数
79.9 价格
平装
丛书系列
9787573908896 图书编码

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发表于2025-04-21


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控糖革命 在线电子书 用户评价

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1.正确的饮食顺序:先吃纤维,然后吃蛋白质和脂肪,最后吃淀粉和糖类 2.在每餐前增加一道绿色开胃菜 3.比起摄入较少的热量,更要注重血糖曲线平稳 4.重视早餐后血糖曲线的平稳 5.尽可能避免摄入过多的人工甜味剂(无糖可乐确实好那么一点点) 6.零食甜点餐后吃 7.在一大杯水中加入一汤匙醋(食用醋)混合而成的醋汁,在吃甜食前的几分钟先喝它 8.在餐后70分钟内的任一时间段运动10~20分钟 9.如果一定要吃零食,就吃咸香美味的零食(尽可能吃原生态的食物) 10.不要单独吃纯碳水食物,配合脂肪、纤维、蛋白质来吃

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追求健康的人不得不读的书,追求减肥的人也不得不读,减肥路上的我看到希望了。

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通俗易懂,又具有可操作性。很棒!

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带我走进血糖控制的生活中 书很通俗易懂 可操作性强 1.饮食顺序 蔬菜-蛋白质-碳水 2.果糖也是糖 3.苹果醋已送货上门 4.多食少餐 5.早餐吃咸的 6.淀粉和其他掺着吃

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看完养成了喝醋的爱好

控糖革命 在线电子书 著者简介

●1992年出生的法国年轻生物化学家、营养研究员和健康科普推广人,擅长将尖端科学转化为帮助人们改善身心健康的简单技巧。

●“控糖女神社区”(www.instagram.com/glucose goddess)创建人,instagram账号拥有300多万名关注者。

●拥有英国伦敦国王学院数学学士学位、乔治敦大学生物化学硕士学位。


控糖革命 在线电子书 图书目录


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控糖革命 在线电子书 图书描述

对于现代人来说,忙着减肥、忙着美肤、忙着健身,但同时失眠、焦虑、痤疮、糖尿病等亚健康问题又如影随形。法国“葡萄糖女神”、生物化学家杰西·安佐斯佩告诉你,这些亚健康问题往往都是由我们体内的血糖水平变化引起的,只是我们不自知而已。若置之不理,皮肤问题、情绪问题往往就会接踵而至,情况严重的话,更会引发2型糖尿病、多囊卵巢综合征等身体问题。

杰西·安佐斯佩在《控糖革命》一书中,提出了三个关键性的、颠覆常识的观点:

1.不是只有糖尿病人才需要关心血糖,80%的现代人都有血糖方面的问题;

2.我们不只要控制血糖,更重要的是要控制血糖峰值的变化;

3.比节食更有效的控糖方法是改变吃的顺序。

全书分为三大部分——为什么要控糖、出现葡萄糖峰值有哪些危害、轻松控糖的10个小窍门,通过8个章节,系统阐释了如何在不节食、不放弃我们喜爱的食物的情况下,用10个简单而令人惊讶的方法平衡我们的血糖水平,提升和改善我们的健康状况,包括睡眠、情绪、健康、皮肤、体重,甚至减缓衰老。

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控糖革命 在线电子书 读后感

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就是喜欢这种有测试的书,能让我一下子就参与其中。 这本湛庐的《控糖革命》就是这样一本参与性强、实操性强的书,而且还是与生活健康密切相关的。 “前言”之前就有两项“测一测”,一个是“你知道如何控糖才有益健康吗”,展示出来的只有一小部分,但是附有资源导向,这样的...  

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C1:为什么要控糖 C1S1:影响血糖升降的因素不单只是摄入的糖分,还跟睡眠、压力及其他营养素有关。 C1S2:植物都是由葡萄糖分子组成,通过不同的酶作用,不同部位由葡萄糖组成的淀粉、纤维、果糖、蔗糖组成。 C1S3:所有的细胞都需要能量来维持运转。每一秒我们的身体都要燃烧...  

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各位是不是经常看到电视广告和各种媒体大肆宣传无糖食品、饮料,还有各种无糖的药品等等。 好像都在告诉我们一点: 糖就是我们的敌人!坚决不要糖!没了糖就能瘦! 最近正在看一本新书《控糖革命》,这是一本关于如何控制身体摄入糖份的好书。 这本书分为三部分。第一个第二部...  

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