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控糖革命

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[法]杰西·安佐斯佩(Jessie Inchauspé) 作者
湛庐文化
张艳娟 译者
2024-1-1 出版日期
232 页数
79.9 价格
平装
丛书系列
9787573908896 图书编码

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发表于2024-11-22


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控糖革命 在线电子书 用户评价

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原来仅仅改变饮食顺序,比如先吃蔬菜,再吃肉,最后吃主食,就能保持胰岛素平稳,对血糖和情绪的影响都很大。非常实用

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细小的但可以坚持下去的改变也可能会带来更长远的收益。文中说的控糖并不是说要去除糖,而是讨论了如何在满足食欲的情况下,更好地稳定血糖,为健康着想:按菜肉饭的顺序吃饭;吃饭时搭配一小勺醋;饭后运动;不吃纯碳水,搭配一些脂肪或蛋白质,纤维一起吃;把甜品放在餐后吃。是给人希望的一本书!

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吃饭顺序,醋,饭后运动,挺有用的科普,实践了几天有点效果,继续坚持

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吃饭顺序按照:蔬菜,蛋白质,碳水顺序走,身体血糖调节更好

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1 正常情况下身体不需要葡萄糖 2 进化让我们特别爱糖,并且糖可以带来多巴胺 3 血糖的波动会引起各种问题,包括情绪问题 4 几个方法:喝醋,先吃纤维再吃宵夜再吃碳水,饭后运动,不要少食多餐。

控糖革命 在线电子书 著者简介

●1992年出生的法国年轻生物化学家、营养研究员和健康科普推广人,擅长将尖端科学转化为帮助人们改善身心健康的简单技巧。

●“控糖女神社区”(www.instagram.com/glucose goddess)创建人,instagram账号拥有300多万名关注者。

●拥有英国伦敦国王学院数学学士学位、乔治敦大学生物化学硕士学位。


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控糖革命 在线电子书 图书描述

对于现代人来说,忙着减肥、忙着美肤、忙着健身,但同时失眠、焦虑、痤疮、糖尿病等亚健康问题又如影随形。法国“葡萄糖女神”、生物化学家杰西·安佐斯佩告诉你,这些亚健康问题往往都是由我们体内的血糖水平变化引起的,只是我们不自知而已。若置之不理,皮肤问题、情绪问题往往就会接踵而至,情况严重的话,更会引发2型糖尿病、多囊卵巢综合征等身体问题。

杰西·安佐斯佩在《控糖革命》一书中,提出了三个关键性的、颠覆常识的观点:

1.不是只有糖尿病人才需要关心血糖,80%的现代人都有血糖方面的问题;

2.我们不只要控制血糖,更重要的是要控制血糖峰值的变化;

3.比节食更有效的控糖方法是改变吃的顺序。

全书分为三大部分——为什么要控糖、出现葡萄糖峰值有哪些危害、轻松控糖的10个小窍门,通过8个章节,系统阐释了如何在不节食、不放弃我们喜爱的食物的情况下,用10个简单而令人惊讶的方法平衡我们的血糖水平,提升和改善我们的健康状况,包括睡眠、情绪、健康、皮肤、体重,甚至减缓衰老。

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控糖革命 在线电子书 读后感

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拥有一个苗条健康的身材是每个女生的心愿,但通往愿望的这条路并不好走,因为很多人都做不到“管住嘴,迈开腿”。于是,我们总会痛定思痛,最终把失败归咎于意志力不坚定。 但事实上,缺乏意志力是个问题,却一定不是导致减 肥失败的主要问题。因为我们忽略了一个“坏家伙”的...  

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《控糖革命》原名《Glucose Revolution》,是一本由生物化学家法杰西·安佐斯佩(撰写的健康类畅销书,介绍了如何通过平衡血糖来改善身体和心理健康的十个简单而惊人的方法。这本书基于最新的科学研究和作者自己的创新实验,旨在帮助那些因为血糖过高而导致的各种症状,如:食...  

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作为30+的女性,你是否正在尝试减肥却很难成功?你是否会频繁出现饥饿难耐的感觉?你是否睡了很长时间醒来还是无精打采?你是否有过焦虑、抑郁等情绪问题? 法国“葡萄糖女神”杰西·安佐斯佩在《控糖革命》中告诉我们:这些亚健康问题往往都是由我们体内的血糖水平变化引起的...  

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欧洲人喜欢吃甜,是因为在大航海之前,欧洲没有蔗糖,糖对欧洲人来说太珍贵了,这以后就遗留下对糖的嗜好,人类的身体进化跟不上社会的变化,糖和脂肪给人带来的快感,让人无法抗拒,在商业化的推销下,食品工业不断加强脂肪和糖的用量,而科技的发展,从玉米淀粉中提取糖,让...  

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这是一个能让你变得健康还能变瘦的方法。 ?️控糖 这个词已经不陌生了。近几年越来越火热。 糖现在成了减肥的众矢之的 我们究竟为什么需要控糖呢? ?经过研究表明,人体是由30万一个细胞组成的。当我们的身体出现葡萄糖峰值的时候,每个细胞都能够感知到。 葡萄糖进入...  

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