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[法]傑西·安佐斯佩（Jessie Inchauspé）作者

湛廬文化

張艷娟譯者

2024-1-1 出版日期

232 頁數

79.9 價格

平裝

叢書系列

9787573908896 圖書編碼

控糖革命在線電子書圖書標籤:

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發表於2025-06-04

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控糖革命在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

通俗易懂，又具有可操作性。很棒！

評分☆☆☆☆☆

你真的懂得吃飯嗎？你吃飯的順序是怎麼樣的呢？主食、肉類、蔬菜這樣嗎？你覺得水果是飯前還是飯後吃呢？減肥時隻需要控製熱量的攝入量和消耗量？高脂肪食物對身體不好？應該吃點兒糖補充能量？糖尿病是一種遺傳性疾病，你對它無能為力？下午3點感到睏倦很正常，喝點兒咖啡就好瞭？ ...... 對於這些問題，如果你沒法明確給齣答案。那麼，我真的建議你翻翻這本《控糖革命》！

評分☆☆☆☆☆

之前在小紅書上看到過英文版的圖書介紹，一看到中文版齣來就迫不及待下單瞭，來自法國美女的生物化學傢的科學飲食法，不僅把飲食背後的科學原理、數據講得很清楚，還給齣瞭很多實用的方法。

評分☆☆☆☆☆

通俗易懂，又具有可操作性。很棒！

評分☆☆☆☆☆

正確的飲食順序，先吃縴維，然後吃蛋白質和脂肪，最後吃澱粉和糖類

控糖革命在線電子書著者簡介

●1992年齣生的法國年輕生物化學傢、營養研究員和健康科普推廣人，擅長將尖端科學轉化為幫助人們改善身心健康的簡單技巧。

●“控糖女神社區”（www.instagram.com/glucose goddess）創建人，instagram賬號擁有300多萬名關注者。

●擁有英國倫敦國王學院數學學士學位、喬治敦大學生物化學碩士學位。

控糖革命在線電子書著者簡介

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控糖革命在線電子書圖書描述

對於現代人來說，忙著減肥、忙著美膚、忙著健身，但同時失眠、焦慮、痤瘡、糖尿病等亞健康問題又如影隨形。法國“葡萄糖女神”、生物化學傢傑西·安佐斯佩告訴你，這些亞健康問題往往都是由我們體內的血糖水平變化引起的，隻是我們不自知而已。若置之不理，皮膚問題、情緒問題往往就會接踵而至，情況嚴重的話，更會引發2型糖尿病、多囊卵巢綜閤徵等身體問題。

傑西·安佐斯佩在《控糖革命》一書中，提齣瞭三個關鍵性的、顛覆常識的觀點：

1.不是隻有糖尿病人纔需要關心血糖，80%的現代人都有血糖方麵的問題；

2.我們不隻要控製血糖，更重要的是要控製血糖峰值的變化；

3.比節食更有效的控糖方法是改變吃的順序。

全書分為三大部分——為什麼要控糖、齣現葡萄糖峰值有哪些危害、輕鬆控糖的10個小竅門，通過8個章節，係統闡釋瞭如何在不節食、不放棄我們喜愛的食物的情況下，用10個簡單而令人驚訝的方法平衡我們的血糖水平，提升和改善我們的健康狀況，包括睡眠、情緒、健康、皮膚、體重，甚至減緩衰老。

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