控糖革命 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-07
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細小的但可以堅持下去的改變也可能會帶來更長遠的收益。文中說的控糖並不是說要去除糖,而是討論瞭如何在滿足食欲的情況下,更好地穩定血糖,為健康著想:按菜肉飯的順序吃飯;吃飯時搭配一小勺醋;飯後運動;不吃純碳水,搭配一些脂肪或蛋白質,縴維一起吃;把甜品放在餐後吃。是給人希望的一本書!
評分很不錯!準備新年跟著書裏作者給的方法吃,立個健康flag!
評分很多理論知識非常實用阿,而且圖文並茂,淺顯易懂,真人案例也很典型容易理解,減肥控糖人士真的值得看,查缺補漏,感覺自己看的晚瞭
評分很空洞的
評分這些控糖竅門已經為很多人成 功解決瞭睏擾多年的問題。如果你也想為自己的健康做點什麼,又覺得難以堅持,那就從這本《控糖革 命》開始吧
●1992年齣生的法國年輕生物化學傢、營養研究員和健康科普推廣人,擅長將尖端科學轉化為幫助人們改善身心健康的簡單技巧。
●“控糖女神社區”(www.instagram.com/glucose goddess)創建人,instagram賬號擁有300多萬名關注者。
●擁有英國倫敦國王學院數學學士學位、喬治敦大學生物化學碩士學位。
對於現代人來說,忙著減肥、忙著美膚、忙著健身,但同時失眠、焦慮、痤瘡、糖尿病等亞健康問題又如影隨形。法國“葡萄糖女神”、生物化學傢傑西·安佐斯佩告訴你,這些亞健康問題往往都是由我們體內的血糖水平變化引起的,隻是我們不自知而已。若置之不理,皮膚問題、情緒問題往往就會接踵而至,情況嚴重的話,更會引發2型糖尿病、多囊卵巢綜閤徵等身體問題。
傑西·安佐斯佩在《控糖革命》一書中,提齣瞭三個關鍵性的、顛覆常識的觀點:
1.不是隻有糖尿病人纔需要關心血糖,80%的現代人都有血糖方麵的問題;
2.我們不隻要控製血糖,更重要的是要控製血糖峰值的變化;
3.比節食更有效的控糖方法是改變吃的順序。
全書分為三大部分——為什麼要控糖、齣現葡萄糖峰值有哪些危害、輕鬆控糖的10個小竅門,通過8個章節,係統闡釋瞭如何在不節食、不放棄我們喜愛的食物的情況下,用10個簡單而令人驚訝的方法平衡我們的血糖水平,提升和改善我們的健康狀況,包括睡眠、情緒、健康、皮膚、體重,甚至減緩衰老。
身边有很多人,得知自己血糖偏高,就开始在食物上各种禁忌,狠心放弃自己平时喜欢吃的水果,听说大米白面等升糖指数高,也开始彻底远离。实不知身体健康需要全 面丰富的营养供给,特别对于血糖高的人群来说,如果不能均衡营养,反而会适得其反。 糖对于现代人来说,已经成为威...
評分亲爱的,我希望你认真看,因为真的对你有用,我写的很真诚 我很久之前就知道控糖的重要性,但仅仅只是知道糖尿病是一种慢性疾病,却不知道糖尿病的症状是什么,会诱发什么其他病。 控糖跟减肥有什么关系?如何控糖?如何不痛苦的控糖?这些我都不知道,而《控糖革命》告诉我了...
評分 評分你知道如何控糖才有益健康吗?血糖正常的人需要控糖吗?提到控糖,我们一般想到的都是控制血糖、少吃甜点、少吃主食。但是湛庐文化出版的这本《控糖革命》所讲的控糖并不单指这些,它更关注如何控制血糖变化幅度。 《控糖革命》的作者是法国年轻生物化学家、营养研究员和健康科...
評分果糖分子造成糖化反应的速度是葡萄糖分子的10倍,因此造成的损害也大得多。 按照科学的顺序进食,不节食,不放弃自己喜欢的食物,可将葡萄糖峰值降低73%、胰岛素峰值降低48%。 那么,正确的饮食顺序是什么呢?那就是,先吃纤维,然后吃蛋白质和脂肪,最后吃淀粉和糖类。 正确的...
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