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鍾情小吃

簡體網頁||繁體網頁
作者
譯者
2009-7 出版日期
90 頁數
28.00元 價格
叢書系列
9787122050786 圖書編碼

鍾情小吃 在線電子書 圖書標籤: 飲食  麵點  小吃   


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發表於2024-11-14

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鍾情小吃 在線電子書 圖書描述

《鍾情小吃》主要介紹90例扛南傢常麵點、點心的原料配方、分步圖解和操作要領等,既有傳統經典品種,又有近年創新品種,配方精細,圖解詳細,更有貼心小貼士提示操作,揚州麵點大師傾囊相授,可幫助麵點小吃製作經營商戶、中式麵點師、大眾麵點愛好者迅速掌握操作技巧,是其良師益友。

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