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Atlas, Nava 作者

译者

2008-2 出版日期

256 页数

137.00元价格

丛书系列

9780767926171 图书编码

Vegan Express 在线电子书图书标签: 素食

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发表于2024-11-22

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Vegan Express 在线电子书图书描述

From one of the most respected names in vegetarian cooking: a collection of creative, uncomplicated recipes for the new generation of vegans—and every cook who wants to introduce tasty, healthful dishes to everyday meals.

Nava Atlas, a committed vegan, offers a cookbook packed with recipes that can be prepared in thirty to forty-five minutes. Covering every course, Vegan Express presents appealing soups and stews like Udon Noodle Soup with Bok Choy and Shiitake Mushrooms; grain-and-bean-based recipes like Paella Vegetariana; Jambalaya Pasta and other noodle dishes; a wide variety of sandwiches, wraps, tortillas, pizzas, and main-course salads; and such delicious desserts as Caramel Pudding and Berry-Apple Skillet Crumble.

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