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果蔬汁及水果拼盤製作

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作者
譯者
2000-1 出版日期
0 頁數
29.80元 價格
叢書系列
9787533125684 圖書編碼

果蔬汁及水果拼盤製作 在線電子書 圖書標籤: 菜譜  美食  生活  品味  PDF   


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發表於2024-11-26

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果蔬汁及水果拼盤製作 在線電子書 圖書描述

本書詳細介紹瞭色彩的分類及其在水果、蔬菜中所起的作用,水果的藥用價值,蔬菜的藥用價值,蔬菜營養成分,水果營養成分錶以及果杯、聖代的製作,果蔬汁的調配與製作,水果拼盤的製作等相關知識。

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