素食说略

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出版者:中国商业出版社
作者:薛宝辰 撰
出品人:
页数:0
译者:王子辉 注释
出版时间:1984年10月
价格:0
装帧:
isbn号码:
丛书系列:中国烹饪古籍丛刊
图书标签:
  • 素食 
  • 饮食 
  • 生活 
  • 素材谱 
  • 美食 
  • 健康养生 
  • 中国 
  • 食谱 
  •  
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读后感

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用户评价

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觉得比随园食单还能好点~

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好吧,說是“京師、陝西做法”,我就有點泄氣了。。。有不少值得借鑑之處,只是每道菜都放醬油什麼的就免了吧。。。

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生机贵养,杀戎宜除

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甚好。

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作者为佛教徒,大谈肉食之鄙。而讲素食确为本色当行。

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