素食说略 在线电子书 图书标签: 素食 饮食 生活 素材谱 美食 健康养生 中国 食谱
发表于2024-10-01
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啧啧,肉食者鄙。
评分好吧,說是“京師、陝西做法”,我就有點泄氣了。。。有不少值得借鑑之處,只是每道菜都放醬油什麼的就免了吧。。。
评分还行吧,他说只是陕西京师两地,还不算直接可以吃的果子,食材还是很丰富的。有的菜读着都流口水,有的我觉太腻了,香油用的过了。最后还植入了江苏吴蕴初天厨味精厂的广告,不知道这厂子还在否?
评分生机贵养,杀戎宜除
评分特别赞的一本素食书,可惜和大多数烹饪古籍一样,不够细节呢,于是让我再次燃起了整理编辑古籍素食方子的兴致。古人真的比现代人懂吃喝懂时宜懂搭配懂生活,生不逢时啊。
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