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有部分已经略显过时

书有点老，没有针对性，仅仅统称为运动员。。。

书中提供了不少食物的营养成分的表格，适合作参考册子 1）每天应该只摄入20-30克脂肪 2）人平均一天会产生1500ml尿液，所以要喝更多的水（流汗、呼吸也会损失水分），但喝的水并不是唯一来源，比如面包中水的含量就占三分之一。 3）你应该摄入多少糖： 体重（千克）*每千克...  

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喜欢运动的朋友，需要有的常识! 血糖： 运动前-训练2小时前吃血糖指数低的食物能增强耐力（2小时以上） 运动中-训练期间食用血糖含量高的食物和饮料，以便快速生成葡萄糖， 多摄入碳水化合物 运动后-食用高血糖的食物 运动员排汗量-长跑运动员每小时出汗量1000～1500毫升 运动...