《中國酒文化大典(GT)》是一本相對權威的官方著作，眾多企業在酒文化的使用上都可以尋照該書，《中國酒文化大典(GT)》的誕生對於中國酒類企業乃至整個商業社會與酒相關的企業機構都是一件幸事。中國酒文化何其淵博，從儀狄造酒、杜康釀酒、猿猴造酒、上天造酒，到茅颱、五糧液、劍南春衝齣國門，走嚮世界，其間不僅僅是時間可以說明的，更有無數耐人尋味的人、事、物。從文化、藝術、軍事、外交，到宗教、心理、民俗，酒幾乎滲透到瞭人類社會的每一個細節。
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