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烘焙大師 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

烘焙大師
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
金永模 作者
吉林科學技術齣版社
金麗娜 譯者
2010-2 出版日期
302 頁數
68.00元 價格
平裝
叢書系列
9787538445404 圖書編碼

烘焙大師 在線電子書 圖書標籤: 烘焙  馬卡龍  餅乾  麵包  蛋糕  芝士  麯奇  asdf   

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發表於2024-11-15

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烘焙大師 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

看瞭會很衝動想動手

評分☆☆☆☆☆

幫某人買的，還看她什麼時候良心發現，把書錢給我

評分☆☆☆☆☆

太好瞭 太多的內容可以參考 如果全都學會瞭 我可以開一傢烘焙店瞭 哈哈

評分☆☆☆☆☆

看瞭會很衝動想動手

評分☆☆☆☆☆

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烘焙大師 在線電子書 著者簡介

大韓焙烤協會會長：Kim Young-Mo（金永模）

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烘焙大師 在線電子書 圖書描述

烘焙，健康營養食物的首選，經典飲食文化的代錶。每一款精心製作的焙麵點既是香昧四溢、迴味無窮的美食，又是精雕細琢、獨一無二的藝術口。《烘焙大師》分為麵包、蛋糕、餅乾3大類，由國際頂尖麵點師嚮您傳授30多年的烘焙經驗。匯集200餘道烘焙麵點，共計3000餘張操作圖解，每一個步驟都由大師詳細指點，保證瞭每一道麵點的味道和口感。

內容含量超大，製作教程規範。對專業麵點師來說，這絕對是一本超值的烘焙大全。

方法簡單易學，圖解示範清晰。對喜歡在傢做西點的人來說，這也是一本難得的烘焙進階寶典。

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烘焙大師 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

这本书中的图片好清晰，里面的食物好诱人啊！而且制作方法介绍的也很祥细，挺通俗易懂的，专业的人和普通市民都可以看得懂，学得会。

評分☆☆☆☆☆

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