食来运转

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出版者:黄山书社
作者:梁章林 主编
出品人:
页数:169
译者:
出版时间:2010-7
价格:29.80元
装帧:平装
isbn号码:9787546114149
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 食来运转
  • 菜谱
  • 生活
  • 修行
  • 饮食
  • 未命名
  • 美食
  • 烹饪
  • 生活
  • 饮食文化
  • 健康饮食
  • 厨房技巧
  • 家庭料理
  • 食谱
  • 饮食习惯
  • 饮食安全
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具体描述

美食是可以转运的!这是资深小滋女赵媛一直坚持的真理。在《食来运转》中,赵媛在书里介绍了四十多道菜,讲了四十多个故事,分享了四十多种心情,涉及爱情、亲情、工作、生活等各个方面,幽默温馨的文字搭配令人垂涎欲滴的图片,还有详细明确的菜品制作步骤,使它比美食菜谱更有意境更有情调更有文艺范儿,比美食散文更时尚更实用更闪亮夺目。

作为骨灰级美食爱好者,小滋女对食物有着独具一格的鉴赏力,和孜孜不倦、矢志不渝、无可救药的迷恋。美食当前,“减肥”的想法还是靠边儿站吧,那是吃饱之后才会信誓旦旦说的话。小滋女们行动起来,让我们一起食来运转!

作者简介

资深小滋女赵媛的美食物语。

什么是小滋女?

死忠美食的轻熟女

爱食物,懂生活,知品位

不故作深沉不标榜颓废,远离奢侈浪费拒绝盲从权威

任凭时间怎样磨折现实怎样无趣,小滋女非要把小日子过的风生水起活色生香,还总是能从稀松平常的小滋小味从悟出非同凡响的大智慧!

目录信息

Part1.心情转运
像金三顺那样爱甜点吧 / 巧克力蛋糕
回忆的味道 / 清明螺
书中自有美食香 / 焦糖蛋奶布丁
许我一个悠长的假期 / 比萨
祝您好胃口(Bon Appetit) / 芝士扇贝
雨天里的心情 / 瑞士酥角
鸡包纸,纸包鸡 / 心太软vs糯米枣
以爱之名 / 韩式泡菜
幸福一派 / 草莓派
简单的至味 / 芥菜青口贝
Part2.爱情运转
蛋糕公主 / 乳酪蛋糕
“野汤”不如“家汤”香 / 贝茸鲜菇汤
一面定情 / 海苔乌冬面
爱情分寸学 / 如意鲜虾汤
腌制爱情 / 锡纸烤排骨
超人也爱饭团 / 小熊饭团
Chinese Rain / 什锦粉丝
聪明糊涂心 / 橙心橙意
护花须知 / 茉莉田蛙
有益身心健康的老少配 / 老姜鸭脯
粉身碎骨来相爱 / 墨鱼酿油条
美人汤 / 滋补养颜煲
真正的淑女 / 天使蛋糕
玛格丽特的前世今生 / 玛格丽特小饼
Part3.亲情运转
招待婆婆大人
酸甜里脊 / 豆酱小黄鱼 / 双蛋浸时蔬
双效补血药膳 / 荷香紫米鸭 / 花样酸甜卷
这一颗柔软的心 / 河南卤面
有年味儿的粥 / 腊八粥+黄米糕
泡芙之味 / 卡士达泡芙
我家西餐馆开张了 / 红酒酱汁三文鱼+蒜烤生蚝
男人菜 / 焖锅鱼
煮妇的傍身利器 / 南乳醉花蛤
小S万元秘笈 / 台湾麻油鸡
天使妈妈 / 马鲛鱼丸 / 日式茶碗蒸 / 酱香脱骨翅
P art.4职场运转
杜拉拉们需要下午茶 / 咖啡曲奇
美食创意学 / 山楂牛肉丝
让我一次说个够 / 酸辣泡菜鱼
气疯了活该 / 戚风蛋糕
放胆做 / 提拉米苏
丑女不能无敌 / 岁岁盈余
月光光,汤喝光 / 客家肉燥面
酱料的拿来主义说 / 香辣目鱼蛋
做一只随和的蛋 / 鸡蛋灌饼
叉烧的幕后 / 叉烧肉
业余的鱼 / 蒜香桂花鱼
回锅女人 / 回锅豆腐
五分钟的美味 / 韩式拌饭
甜美的工作 / 杨枝甘露
· · · · · · (收起)

读后感

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菜谱,嗯,食谱。 其实很久以前,偶是看食谱的。 现在,偶不看食谱了。 并非是厨艺提高。 而是,世间诸多博客晒食谱,可以不必购买。 这本书不一样。 不仅仅是食谱,是一种生活姿态。  

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墨鱼女出身名门,系高贵的海鲜家族,而油条男则是草根阶层,身份卑微,实际上他的油炸背景尤其遭人白眼。某天墨鱼女与油条男深深相爱了,但悬殊的地位遭到两边家族的强烈反对。性格刚毅的墨鱼女为了爱人不惜改变身份,将自己粉身碎骨变成泥混入油条家里。没想到海鲜家族派来蟹...  

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每逢过年,无论取“交与子时”之义,还是为了纪念名医张仲景的“娇耳”汤药,这“吃饺子”已经成为了每家每户的习俗。此外,正月十五的元宵,意为圆圆满满;清明节不动烟火,寒食祭奠亡故的亲人;端午吃粽子,是为了纪念大诗人屈原…… 正所谓“民以食为天”,众多习俗流传到...  

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每逢过年,无论取“交与子时”之义,还是为了纪念名医张仲景的“娇耳”汤药,这“吃饺子”已经成为了每家每户的习俗。此外,正月十五的元宵,意为圆圆满满;清明节不动烟火,寒食祭奠亡故的亲人;端午吃粽子,是为了纪念大诗人屈原…… 正所谓“民以食为天”,众多习俗流传到...  

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书中自有美食香——焦糖蛋奶布丁 《查令十字街84号》这本薄薄的小书被称为爱书者的接头暗语,书中记录了英国书商弗兰克和穷困潦倒的美国女作家海莲•汉芙二十年间的鸿雁往来,君子之交并不总是淡如水的,有时也会香浓如布丁。里面有封信就是关于约克夏布丁的做法:“准备面...

用户评价

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有点过于口水书了

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学了一两道菜

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学了一两道菜

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好吃,好看。值得一读。

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也许人生真的就是一段美味情缘,果然是“食来运转”呢。

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