南宋鹽榷

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梁庚堯,祖籍廣東省新會縣,民國三十七年生於廣州,旋即移居香港,民國四十五年定居臺北。國立臺灣大學歷史系學士(民國五十九年)、碩士(民國六十三年)、博士(民國六十六年),自民國六十六年起任教於國立臺灣大學歷史系迄今。

除本書外,著有《南宋的農地利用政策》(臺大文史叢刊,民國六十六年)、《南宋的農村經濟》(聯經,民國七十三年)、《宋代社會經濟史論集》上下冊(允晨,民國八十六年);另有未收於上述各書之論文若干篇,以宋史研究為中心,而涉及唐宋社會經濟史、宋元教育文化史及近代中國社會經濟史學史等論題。

出版者:國立臺灣大學出版中心
作者:梁庚堯
出品人:
页数:640
译者:
出版时间:2010/10/01
价格:236.00
装帧:平裝本
isbn号码:9789860246780
丛书系列:史學叢書
图书标签:
  • 宋史 
  • 经济史 
  • 历史 
  • 梁庚尧 
  • 榷貨 
  • 盐史 
  • 宋史研究 
  • 财政 
  •  
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食鹽是南宋時期重要的商品,鹽利則是當時政府十分重要的收入。這項收入,來自政府對此一商品的專賣,即所謂「鹽榷」,從生產到運銷,都由政府控制。在掌控產銷過程的情況下,政府以高出成本甚多的價格,出售食鹽,取得豐厚利潤,成為所倚仗的財源。所以能夠如此,在於鹽產地有限,有限的產地卻又能產出豐富的產品,而食鹽為民生必需品,消費人口眾多,政府因而謀求以獨佔的方式,獲取利源。

本書所收各篇論文,以南宋鹽產區與行銷區的劃分為依據,對鹽榷作分區的探討,重點在於各區產銷規制、施行實況的異同與演變,及鹽戶、鹽商境遇的變化;最後跨越不同鹽區,討論規避政府控制的私鹽,以及南宋政府如何為確保榷入而防治私鹽。全書旨在究明,在國運興衰、吏治良窳、財源劃分、地理環境、經濟景況等因素影響下,鹽榷與南宋財政、民生的關聯。

具体描述

读后感

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俗话说,开门七件事——柴米油盐酱醋茶。盐居其中之一,可见其不可或缺的特性。盐是酸甜苦辣咸“五味”之一“咸”的来源。东汉许慎在《说文解字》中对“盐”的解释是:“咸也。从卤监声。古者,宿沙初作煑海盐。凡盐之属皆从盐。余廉切。”一般所说的盐有狭义和广义之分,狭义...  

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盐,自古以来就是关系国计民生的基础性商品和战略性资源。盐的本义是“在器皿中煮卤”,《说文》有“天生者称卤,煮成者叫盐”的记载。据传黄帝时代就开始以海水煮卤煎成盐。从此,盐与人们的生活息息相关,不可分割,成为任何时代也不能小觑的民生物质。食盐专营早在春...  

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中国人常说:民以食为天。但是还有老话是“百味盐为先”。盐,看似是一种不起眼的调味品,但是却是历史上占据着重要地位的主要角色,它联系了内陆与沿海,联接了帝王宴席与寻常百姓家,也是古代最重要的商品,影响着社会与经济,乃至于国家的兴亡,所以专研宋史的梁庚尧先生,...  

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——读《南宋盐榷——食盐产销与政府控制》 作者:姽婳小术 我还在杭州的时候,给林正秋教授出版他的《南宋都城研究》。和梁庚尧教授的这本《南宋盐榷》一样,也是厚厚的一本,满满的都是史料。两者不同的是,林正秋教授研究的是南宋都城临安文化,而梁庚尧教授研究的是南宋的...  

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盐,自古以来就是关系国计民生的基础性商品和战略性资源。盐的本义是“在器皿中煮卤”,《说文》有“天生者称卤,煮成者叫盐”的记载。据传黄帝时代就开始以海水煮卤煎成盐。从此,盐与人们的生活息息相关,不可分割,成为任何时代也不能小觑的民生物质。食盐专营早在春...  

用户评价

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非常厚重的研究,雖然讀來或許有些枯燥。

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梁先生的書對史料搜羅備至,分析細密,很有全漢升先生的風范。可與戴裔煊的《宋代鈔鹽制度研究》並稱。

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条理明晰,材料充足。偶尔有堆砌材料之感,但宁繁勿简。

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正文内容将近600页,引用材料非常绵密和细致,没有任何大的理论框架,就是从材料出发来阐释。台大出版中心14年有出重订版,上海东方出版中心17年有出简体字版,简体转换质量还是不错的,但梁先生在引文中有很多对史料中别字的处理,还是保留繁体字为好,所以力荐繁体版。

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非常厚重的研究,雖然讀來或許有些枯燥。

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