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酒经译注
☆☆☆☆☆
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朱肱 作者
上海古籍出版社
译者
2010-12-1 出版日期
108 页数
20.00元 价格
平装
中国古代科技名著译注丛书 丛书系列
9787532557264 图书编码

酒经译注 在线电子书 图书标签: 酒  酒经  文化  饮食  饮食文化  古籍  中国古典  历史   

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发表于2024-12-22

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酒经译注 在线电子书 用户评价

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阉羊肉酿的[白羊酒]，那是什么味道？！

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装帧很不错的一本书。现代关于酒的很多书籍内容原始出处都源自这本书。《酒经》又名《北山酒经》，讲解了一些果然做酒曲及做酒的方法。语言平实易懂。

评分☆☆☆☆☆

反复读上卷。

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权作了解了

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酒经译注 在线电子书 图书描述

酒经译注，ISBN：9787532557264，作者：（宋）朱肱 撰，宋一明、李艳 译注

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酒经译注 在线电子书 读后感

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