酒經譯注，ISBN：9787532557264，作者：（宋）硃肱 撰，宋一明、李艷 譯注
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评分
考證精審。
评分技術層麵的書，沒實操過，不明覺厲吧。基本各種釀酒法都有多次加米這一道工序。霸王書368。
评分高科技！～
评分這是本記錄造酒的書，看完瞭也沒什麼用。
评分這個版本不錯，還收錄瞭另外三種關於茶的著述。此係列都很好，自己還收瞭一本《洗冤集錄》。喜歡數學的，因該也會喜歡《九章算術》
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