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永远的时尚
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简体网页||繁体网页
严斌 编 作者
译者
2010-11 出版日期
181 页数
268.00元 价格
丛书系列
9787222069848 图书编码

永远的时尚 在线电子书 图书标签: 葡萄酒   

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发表于2024-12-23

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永远的时尚 在线电子书 图书描述

《永远的时尚:葡萄酒品尝》之要旨在于带领业余及专业的葡萄酒爱好者，通过既定程序方法，提高他们的品评技能及记录品评结果。甚至经验老到的专家也可从《永远的时尚:葡萄酒品尝》有所收获。

在葡萄酒评定领域中开辟了新天地。全新的感官评价及葡萄酒的评估方法给予读者知识及实用技能。

其简单明了的陈述方式给予那些常被故弄玄虚、矫揉造作写法弄得无所适从的读者一种迥然不同的感觉。

在世界各地举办的数百次葡萄酒研讨会中发现全球葡萄酒爱好者都渴望提高他们评估葡萄酒质量的能力。

“葡萄酒品尝”认真但有趣地讨论有关视觉、嗅觉及味觉在评酒时所起的作用，同时提供大量趣味性的、为提高用于评审葡萄酒用感官知觉而设的实习。此书被国际品酒师协会、国际葡萄酒学院以及多所大学选为标准教科书。

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